Vitrine Pâtisserie Positive -1/+5 °C avec Vitre Droite et Fond Plat

Vitrine Pâtisserie Positive -1/+5 °C avec Vitre Droite et Fond Plat

La Vitrine Pâtisserie Positive de la marque Docriluc est l'équipement idéal pour les professionnels de la pâtisserie souhaitant mettre en avant leurs créations tout en garantissant leur fraîcheur. Avec des dimensions impressionnantes de 2005 x 1000 x 1085 mm, cette vitrine allie fonctionnalité et esthétique pour un affichage optimal de vos produits.

Caractéristiques principales :

• Plage de température idéale : Conçue pour fonctionner entre -1 et +5 °C, elle assure une conservation parfaite de vos pâtisseries, gâteaux et autres délices.

• Visibilité maximale : Dotée d’un fond plat surélevé en inox AISI-304, elle permet une présentation élégante et claire de vos produits.

• Espace de travail pratique : Le plan de travail est fabriqué en aggloméré de quartz blanc (RAL 9010) et est surmonté d'une lumière LED, créant une ambiance lumineuse qui met en valeur vos pâtisseries.

• Matériaux de qualité : Les côtés (épaisseur 30 mm) et la façade sont en laqué brillant métallisé ou en imitation bois, offrant une allure moderne et élégante.

• Froid ventilé performant : Le système de froid ventilé garantit une température uniforme, essentiel pour le stockage de pâtisseries délicates.

• Thermostat électronique : Équipée d'un thermostat réglable avec affichage digital, vous pouvez facilement contrôler la température interne.

• Fonctionnalités pratiques : La vitrine dispose d’un dégivrage automatique et d’une évaporation automatique des eaux de dégivrage pour un entretien simplifié.

• Accès facile : Comprend 3 portes avec une entrée de 440 x 270 mm, facilitant l'accès aux produits tout en maintenant la température à l'intérieur.

Détails techniques :

• Alimentation : 230/1/50
• Puissance frigorifique : 1096 W
• Puissance électrique : 1290 W
• Gaz réfrigérant : R290 (option R452a)
• Classe climatique : 4 (opérationnelle à 30 °C et 55 % d'humidité)
• Poids net : 252 kg
• Volume de réserve : 0,79 m³
• Surface vitrée : 1,24 m²

Avantages :

• Conception élégante et moderne : Parfait pour les pâtisseries, boulangeries et autres commerces alimentaires, ajoutant une touche de sophistication à votre espace.
• Conservation optimale : Grâce à son système de froid ventilé et à son isolation en polyuréthane, vos produits restent frais plus longtemps.
• Entretien facilité : Les fonctionnalités de dégivrage automatique et l'utilisation de matériaux de qualité simplifient le nettoyage et l'entretien.

La Vitrine Pâtisserie Positive de Docriluc est l'équipement parfait pour tous ceux qui souhaitent exposer leurs produits avec style tout en assurant leur conservation optimale. Sa conception soignée et ses caractéristiques techniques en font un choix judicieux pour les professionnels de la pâtisserie.