Coupe-légumes robot coupe

Caractéristiques

- le CL 50 Gourmet permet de réaliser avec une qualité de coupe exceptionnelle 5 coupes originales de légumes ou de fruits en brunoise et gaufrettes.
- Ces coupes sont difficiles à réaliser manuellement, ce qui représente un gain de temps considérable. Une collection complète de 50 disques vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour l’élaboration de recettes «fraîcheur» avec des coupes novatrices et inédites.
- Grande goulotte 132 cm2 pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri.
- Goulotte cylindrique Ø 69 mm pour la coupe des légumes longs équipé d’un insert de maintien pour guider le légume ou le fruit pendant la coupe.
- Bac de réception amovible pour la brunoise en petites quantités et pour faciliter les procédures de nettoyage. Capacité : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm.
- Large collection de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Données techniques:

Dimensions : 376x309x581 mm. (lxpxh)

 Puissance : 400 V. / 600 Watt.

Vitesse : 375 tr/min.

Livré avec:

Récipient de collecte interne de 0,6 litre.

Grande ouverture d'entrée - volume de chargement 2,1 litres et 1 ouverture d'entrée rotative (Ø : 69 mm).

Avantages produit :

Nombre de repas : 150 à 300 couverts

Moteur asynchrone.

Bloc moteur en métal.

Couvercle et bac en métal.

Gamme complète de 50 disques en acier inoxydable disponible.

Possibilité de 3 chips, 5 types de macedoine, 4 gaufrettes et 3 brunoise.

Tension : Triphasé 400 V

La rapidité :  375 tr/min

Bac d'alimentation en forme de croissant 2,1 l

Bac d'alimentation cylindrique Ø 58 mm et Ø 68 mm

Bloc moteur en acier inoxydable

Disques : Non inclus

Ingrédients appropriés : buckettaler, edam, parmesan, amandes, chocolat, pain, banane, fraise, kiwi, orange, pomme, ananas, melon, citron, rhubarbe, noix de coco, aubergine, betterave, carotte, céleri-rave, champignon, concombre, courgette, navets, oignon, poireau, poivron, pomme de terre, radis, laitue, tomate, carotte jaune, carotte violette, céleri, chou chinois, chou rouge, chou, navets, patate douce, pomme de terre violette, chou-rave

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