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Cuiseur à pâtes électrique, 2x 24,5 litres, sur armoire (sans paniers)
- 2 cuves dimensions 250x400xh300 mm, capacité 24,5 litres.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d'un trop plein. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l'extérieur de la cuve, régulateur d'énergie.
Avantage :
"Power control" dispositif de contrôle d'énergie, garantissant puissance et rapidité tout en économisant de l'énergie.
- Eléments chauffants de type infrarouge, mise en température très rapide.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: CCAP1
Marque: Casselin
Dim:520x340x600mm -Cuve : 8 litres -Inox 18/10 -4 paniers de 1 litre chacun inclus -Bac de récupération des vapeurs intégré -Régulation de température : 30° - 120°C -Temps de cuisson par panier régla
Référence: 7178.0105
Marque: Combisteel
BASE 600 CUISEURS POUR PÂTES ÉL. Largeur (mm) 400 Profondeur (mm) 600 Hauteur (mm) 300 Accessoires fournis Paniers Poids brut (kg) 17 Tension (Volt) 400 Puissance totale (kW) 6 Modèle Électrique Modèle de table Plage de température (° C) 0-120 Nombre de paniers 4x 99x160x135 Capacité brut (Ltr) 10
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