CUTTER DADAUX TITANE 80 VARIATEUR

La machine cutter Titane 80 est entièrement construite en plaque d’inox Aisi 304, doublé à l’intérieur avec des plaques d’acier. Les cuves

sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm).

Les couvercles sont à double paroi et isolés. La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve.

Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec

un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer.

Les commandes sont en basse tension (24 Volts). 

100% inox 18-10

tête 6 couteaux

2 vitesse cuve variateur couteaux

1000 à 3600 tr/min + melange 150 - 300 tr/min

Cuve inox fondu, épaisseur 2 à 3 cm, parfaite finition du couvercle et des angles.

Conforme aux normes CE
Fabriqué en France

Fiche technique

Tension : TRI, 400V, 50 HZ

Contenance : 80 L

Vitesse cuve : 10/20 tr/min

Vitesse couteau : 1000 à 3600 tr/min

Puissance moteur cuve : 1 - 1,5 CV (0,736 Kw - 1,1 Kw)

Puissance moteur couteaux : 230 CV / (23 Kw)

Vitesse arrière couteaux : 150 à (to) 300 tr/min

Poids net : 1200 Kg