Diviseuse bouleuse semi automatique 30 divisions VITELLA

Diviseuse Bouleuse Semi-Automatique 30 Divisions - Vitella : Une Solution Idéale pour la Production Artisanale

La Diviseuse Bouleuse Semi-Automatique SPASA 30 de Vitella est conçue pour les boulangeries artisanales qui cherchent à optimiser leur processus de division et d'arrondissement de la pâte. Avec une capacité de production de 3600 pièces par heure, cette machine garantit une qualité homogène et un rendement élevé, tout en assurant une simplicité d’utilisation.

Caractéristiques principales :

• Mode de fonctionnement : Semi-automatique, permettant un contrôle manuel tout en offrant des fonctions automatisées pour plus d'efficacité.
• Capacité des pâtons : 40 à 135 g, adaptée à une grande variété de pains et de produits boulangers.
• Production horaire : Jusqu’à 3600 pièces par heure, répondant parfaitement aux besoins des boulangeries de moyenne production.
• Dimensions : 750 x 700 x 1450 mm, compact et facile à intégrer dans différents espaces de travail.

Avantages :

• Technologie hydraulique : Dotée de deux cylindres pour le pressage et d’un cylindre pour la coupe, cette machine garantit une précision maximale dans la division et un pressage uniforme.
• Arrondissement facilité : L'arrondissement des boules de pâte se fait rapidement et efficacement grâce à un levier manuel, garantissant des formes régulières et homogènes.
• Réglages personnalisés : Le tableau de commande permet de régler les temps de pressage et d'ouverture de la chambre de formage, assurant une flexibilité en fonction des différents types de pâte.
• Entretien simple : Un bouton de nettoyage des couteaux simplifie l'entretien et augmente la durabilité de la machine.
• Programmes mémorisables : Possibilité de mémoriser jusqu’à 9 programmes, offrant une grande flexibilité pour répondre aux besoins spécifiques de production.

Matériaux de qualité :

• Châssis robuste : Fabriqué en acier électrosoudé galvanisé pour une résistance et une longévité accrues.
• Composants en acier inoxydable : Couteaux, grilles et cuves en acier inoxydable 304, garantissant une hygiène irréprochable.
• Plateaux en polyéthylène alimentaire : Livrés en standard pour assurer une manipulation sécurisée et hygiénique des pâtons.

Spécifications techniques :

• Dimensions (LxPxH) : 750 x 700 x 1450 mm
• Poids net : 173 kg
• Capacité du bassin : 4 kg
• Capacité des pâtons : 40 à 135 g
• Production horaire : 3600 pièces par heure
• Puissance : 0,75 kW

La Diviseuse Bouleuse Semi-Automatique SPASA 30 de Vitella est l’outil indispensable pour les boulangers qui souhaitent améliorer la qualité de leur production tout en augmentant leur efficacité. Grâce à ses fonctionnalités avancées et à sa conception robuste, elle garantit une performance constante et une grande polyvalence pour les productions artisanales.