Formeuse à pizza Ø 30 cm CUPPONE

Carrosserie Inox.

Presse spéciale conçue exclusivement pour aplatir et précuire les fonds de pizzas et de tartes flambées.

Production : 400 fonds/heure environs.

Épaisseur parfaitement uniforme.

Circuit électrique de réglage en 24V.

Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :

Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.

Les plateaux disques chauffants chromés Ø 32 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.

Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Support en option.

Alimentation monophasé 230V ou triphasé 400 V au choix au même tarif.

Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur