Four Convoyeur à Pizza Électrique SYNTHESIS 11/65VE DIG – Zanolli

Four Convoyeur à Pizza Électrique SYNTHESIS 11/65VE DIG – Zanolli : Productivité Inégalée pour les Professionnels

Le Four convoyeur à pizza électrique SYNTHESIS 11/65VE DIG de la marque Zanolli est l’équipement indispensable pour les professionnels de l’Horeca souhaitant une production continue et sans effort. Grâce à son tapis convoyeur large et son système de cuisson optimisé, il permet de répondre efficacement aux exigences des établissements à forte affluence, tout en garantissant une qualité constante.

Pourquoi choisir le four SYNTHESIS 11/65VE DIG ?

• Production élevée : jusqu’à 110 pizzas Ø 30 cm par heure, idéal pour les périodes de pointe.
• Ergonomie parfaite : enfournement simple sans manipulation de portes ou d’outils, grâce au tapis convoyeur en acier inoxydable.
• Automatisation complète : temps et température réglables à l’avance, éliminant le besoin de surveiller la cuisson.
• Flexibilité : possibilité de superposer plusieurs modules pour doubler ou tripler la capacité de production dans le même espace.
• Économie d'énergie : en cas de faible débit, un seul module peut être utilisé pour réduire la consommation.
• Simplicité de nettoyage : accès facilité à l’intérieur pour un entretien rapide et complet.

Caractéristiques techniques clés :

• Dimensions extérieures : 1400 x 2000 x 550 mm.
• Dimensions de la chambre de cuisson : 650 x 1100 x 100 mm.
• Largeur du tapis : 65 cm.
• Puissance totale : 18,5 kW.
• Température maximale : 320°C.
• Alimentation : 380 V.
• Poids net : 222 kg.

Avantages pour les professionnels :

• Rendement optimisé : parfait pour les bars, pizzerias ou chaînes de restauration rapide avec une clientèle exigeant un service rapide.
• Polyvalence : adapté aux pizzas, plats cuisinés et autres préparations nécessitant une cuisson uniforme.
• Précision digitale : contrôles électroniques pour un réglage précis de la cuisson et de la vitesse du tapis.
• Sécurité accrue : système maintenant les surfaces extérieures froides pour une utilisation sans risque.
• Fabrication italienne : garantit une robustesse et une qualité à la hauteur des standards professionnels.

Accessoires disponibles (en option) :

• Support en acier inox avec roulettes pivotantes et freins pour un déplacement facile.

Avec le Four SYNTHESIS 11/65VE DIG, révolutionnez votre manière de produire et servez des pizzas parfaites, même en période de forte demande. Cet appareil Made in Italy vous offre rapidité, qualité et flexibilité pour satisfaire vos clients et maximiser vos performances.