Le four à pizza à convoyeur Moretti Forni T64E-2 est un four à convoyeur de pointe qui allie les meilleurs processus de cuisson et une consommation d'énergie conservatrice dans un petit espace de travail.
Le T64E introduit de nouvelles solutions telles que le veille et le tapis intelligent qui permettent d'avoir un processus de cuisson discontinu ou avec le double passage sur le tapis, particulièrement utile dans les petits espaces.
Surfaces extérieures froides grâce à la technologie exclusive brevetée Cool-Around®
La technologie Dual-Temp® permet à l'utilisateur d'ajuster les températures supérieure et inférieure à l'intérieur de la même chambre, pour trouver rapidement le meilleur calibrage de cuisson.
La technologie Adaptive-Power® offre à l'utilisateur un contrôle proportionnel de la puissance pour une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite.
Extrême confort d'utilisation résultat garanti : avec les fours tunnel électriques de la gamme à convoyeur, la cuisson n'est plus un problème.
Il suffit de régler l'heure et les deux températures de voûte et de sole : le four fera le reste, grâce au double contrôle exclusif de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.
- 460x430x530 mm
-Capacité : 16 cônes
-La longueur de la pizza cône est de 17 cm et le diamètre supérieur de 7 cm.
-Le poids d'une pizza cône est de 150 à 160 grammes
-Le poids d'un cône vide de 75 à 80
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.