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NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Dimensions internes 500x850xh100
Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 minutes)
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
Température maximale 320°C.
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.
LES +
ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Référence: F17GW
Marque: CEKY
- Dim : 2150 x 1900 X 2100 mm - Diamètre intérieur : 1700 mm - Production Horaire : 286 Pizzas / Heur - Capacité en Bois: 17 pizzas - Poids : 3500 Kg - Model GRANVOLTA - Le support métallique est inclus dans tous les mo
Référence: OT 140
Marque: Valoriani
Four a Bois VÉSUVE OT 140 -Dim interne 1400x1400mm -Dim extérieures 1800x1900x1096mm -Bouche 550x280mm -Poids 1600KG -Capacité pizza (28/ 30cm) 8/9
Référence: FGR-M150
Marque: Morello Forni
-Dim : 2100 x 2120 x 2060 mm - Capacite et Production : 14 Pizza de D 30 cm 240 p/h - Ouverture de la bouche 750 mm - Potentiel Gaz Total : 43 Kw Consommation Gaz : Methane 5 m³/h // GPL 3.3 Kg/h - Poids : 2800 Kg
Référence: 140x180 GR
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler -Dim 1560x1560x520mm -Dim intérieure mesure 1400x1800mm -Bouche 550x280mm -Poids total kg:1050 -Conduit (Ø) cm:20-25 -Capacité pizza (Ø 28 / 30cm):14/15 version gaz disponibl
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
