Four mécanique électrique pour 4+4 pizzas de diamètre 33 cm avec plan réfractaire :
- Les fours électriques Citizen EP sont parfaits pour la cuisson de pizzas, aussi bien dans une casserole que directement sur une surface réfractaire.
La mesure interne de la chambre a une largeur de 70 centimètres, ce qui rend le four Citizen EP 70 encore plus efficace car, tout en maintenant sa petite taille, il est capable de cuire quatre pizzas de 33 cm de diamètre.
- Simplicité d’utilisation
- Simplicité d’utilisation
- Modularité qui permet d’adapter le four à vos exigences
- Idéal pour les espaces réduits
- Parfait aussi pour les produits de la gastronomie
- Version avec thermomètre digital parmi les options disponibles
- Dim : 1900 x 2000 x 2260 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 170 p/h )
- Ouverture de la bouche 650 mm
- Potentiel Gaz Total : 36 Kw
- Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.7 Kg/h
- Dim extérieures : 882 x 573 x 390 mm- Dim antérieures : 630 x 430 x 115 mm- Pizza ø30 cm : 2 Pizzas 20 P/ Heurs- Plaque de cuisson 600x400 cm : 1- Poids net : 63 Kg- Poids Lourd : 73 Kg- Puissance : 3,5 Kw 230~1A
- Contrôles électromécaniques
- Ouverture de porte vers le Haut
- Dim externe : 1460 x 972 x 780 mm
- Dim interne: 2 x 1136 x 738 x 100 mm
- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 35 cm ( 48 Pizzas / h )
- Capacité : 2 x 2 Pizz
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