Fours OEM model PRATICO Fours de comptoir de petite taille indiqués pour cuire directement sur pierre ou dans une moule à pizza. Température de fonctionnement maximale 400 °C. Taille de la chambre: START 40 x 36 cm; PRATICO 63 x 43 cm. Chambre en tôle rayonnée aluminisée, éclairage intérieur, haute isolation thermique en fibre céramique et laine de roche. Table de cuisson en réfractaire nid d’abeille de 14 mm ou en pierre de taille (en option) pour la cuisson dans la moule. Sortie directe des fumées.
- Dim : 1900 x 2000 x 2260 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 170 p/h )
- Ouverture de la bouche 650 mm
- Potentiel Gaz Total : 36 Kw
-Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.7 Kg/h
- Poids : 2400 Kg
Dim exterieures : 2130 x 1250 x 605 mm- Dim anterieures : 500 x 1100 x 120 mm- Pizza D30 / D 35 cm : 63 Pizzas / Heurs- Pizza D45 / D50 cm : 33 P / H- Plaque de cuisson 600x400 cm : 15 / H- Poids net : 262 Kg- Poids Lo
- Dim : 2150 x 2150 x 2100 mm
- Diamètre intérieur : 1700 mm
- Production Horaire : 286 Pizzas / Heur
- Capacité en Bois: 17 pizzas
- Poids : 3500 Kg
- Model QUADRATO
- Le support métallique est inclu
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