Fours OEM model PRATICO Fours de comptoir de petite taille indiqués pour cuire directement sur pierre ou dans une moule à pizza. Température de fonctionnement maximale 400 °C. Taille de la chambre: START 40 x 36 cm; PRATICO 63 x 43 cm. Chambre en tôle rayonnée aluminisée, éclairage intérieur, haute isolation thermique en fibre céramique et laine de roche. Table de cuisson en réfractaire nid d’abeille de 14 mm ou en pierre de taille (en option) pour la cuisson dans la moule. Sortie directe des fumées.
Four déjà assemblé-avec bruleur à gaz-Dim interne 1400x1400mm-Dim extérieures 1800x2120x2000 mm-Electrique 220/240v-50hz.300w-Puissance 20 kw-Température250/470°c-Poids 1935KG
Dim externe : 1410 x 875x 700 mm- Dim interne: 930x630x140mm- Capacité : 6 pizzas ø 30 cm ( 72 Pizzas / h )- Capacité : 2 Pizzas ø 45 cm ( 16 P/h )- Capacité : 2 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 10/h )- Consommation Gaz :
- Dim : 1900 x 2000 x 2060 mm
- Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 170 p/h )
- Ouverture de la bouche 650 mm
- Potentiel Gaz Total : 36 Kw
-Consommation Gaz : Methane 3.8 m³/h // GPL 2.7 Kg/h
- Poids : 2400 Kg
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