Fours OEM model PRATICO Fours de comptoir de petite taille indiqués pour cuire directement sur pierre ou dans une moule à pizza. Température de fonctionnement maximale 400 °C. Taille de la chambre: START 40 x 36 cm; PRATICO 63 x 43 cm. Chambre en tôle rayonnée aluminisée, éclairage intérieur, haute isolation thermique en fibre céramique et laine de roche. Table de cuisson en réfractaire nid d’abeille de 14 mm ou en pierre de taille (en option) pour la cuisson dans la moule. Sortie directe des fumées.
Dim externe : 1317 x 1073 x 315 mm- Dim interne : 817 x 669 x 200 mm- Capacité de pizza : 4 pizzas ø 30 cm- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 2- Puissance : 4,9 Kw 230/400V 13,6/7,4A 50/60 Hz
- Dim extérieures : 2130 x 1250 x 805 mm- Dim antérieures : 500 x 1100 x 120 mm- Pizza ø30 - ø35 cm : 60 Pizzas / Heurs- Pizza ø45 - ø50 cm : 30 P / H- Plaque de cuisson 600x400 cm : 14 / H- Poids net : 230 Kg- Poids Lourd : 310 K
-Dim : 1350x1610x1860 mm
-Ouverture de la bouche :560 mm
-Nombre de pizzas Ø 300 mm : 4
-Productivité par heure : 60
-Consommations de bois de chauffage : 3-4 kg/h
-Poids: 1100kg
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