- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Caractéristique
- Chambre pour 1 pizza Ø 430 mm.
- Pizza fraîche cuisson en 3'30, surgelée en 4'30.
- Réalisation en acier inox.
- Isolation en laine de roche de forte épaisseur
- Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)
- Sole en pierre réfractaire.
- Préchauffage très rapide (15 min.).
- Minuterie 15 min. avec position continu.
- Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.
- Thermostat de sécurité de série.
- Porte avec double isolation munie d'un hublot de contrôle de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE
Conception unique. Idéal pour pizzas, flammenküsche, tartes, quiches, pâtisseries, baguettes et tartines garnies, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: aussi cuisson de pizzas traiteur, feuilletés, tourtes...). Sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de manière homogène, bien dorée et croustillante, quartz infrarouge pour une cuisson des garnitures à coeur. La double régulation (breveté), permet au pizzaiolo d'adapter la cuisson au type et à l'épaisseur de la pâte à cuire, mais aussi en fonction des ingrédients qu'il va utiliser, notamment la quantité de mozzarella: de la pizza napolitaine avec une pâte un peu plus épaisse à la toscane avec une pâte très fine, voire même à l'américaine à pâte très épaisse.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 670x580xh270
kW : 3
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 30
M³ : 0,12
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
Le site livre en Afrique
C'est mes clients qui vont être content
Référence: L100S
Marque: Morello Forni
Dim : 1380x1520x1770 mm - Capacite et Production : 4 Pizza de diam 30 cm ( 60 p/h ) - Ouverture de la bouche 350 mm - Potentiel bois : 25 Kw - Air de combustion : 186 m³/h - Temperature des fumees d'echappement : 85
Référence: CITIZEN EP 70 4 / MC
Marque: zanolli
Dimension externe : 990 x 990 x 350 mm Dimension bouche : 700 x 700 x 120 mm Capacité : 4 pizzas 33 cm Température max : 400 C Puissance : 5.6 Kw Poids : 100Kg
Référence: 140 VERACE - B
Marque: Valoriani
Four déjà assemblé -Dim interne 1400x1400mm -Dim extérieures 1800x2120x2000 mm -Poids 1900KG -Capacité pizza (28/ 30cm) 8/9
Référence: RG9
Marque: RestoItalia
- 9 pizza Ø30cm- Dim ext : 1300x1140x475 mm- Dim Int : 920X920X155 mm-2 plaque 600x400mm-6 brûleurs- T° : de 0 à 450 °C- 27 Kw
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