Four à pizza 1 chambre Type A MORETTI FORNI

Four à pizza avec 1 chambre Type A P120E1-A

- Les fours P120E offrent une souplesse d’utilisation incomparable grâce à l’optimisation de la dimension des chambres de cuisson pour les plaques 600x400.

- Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).

- Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.

- Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.

- Structure 'Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.

- Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.

- Porte renforcée, vitrée en verre trempé.

- 2 portes par chambre pour limiter les déperditions thermiques.

- Éclairage intérieur orienté et protégé.

- Système d’évacuation des buées (oura).

- Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.

- Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.

- Montée en température à 350°C en 40 minutes.

- Alimentation électrique 400V (Tri+N)