Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
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Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Olympic 225/265/4

Four à sole à tubes annulaires Fringand

Modèle : Olympic

  • Foyer maçonné
  • 8 Bouches
  • 4 chambres / 4 étages
  • Dimensions (LxPxH) : 3210x3740x2250 mm
  • Dimensions chambre : 2250x2400 mm
  • Surface de cuisson: 23.9 m²
  • Puissance de chauffe : 128 Kw
  • Raccordement électrique : 1kw
  • Position de brûleur : Façade en bas
  • Disponibles en différentes variations et dimensions
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Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Four à sole à tubes annulaires Fringand

Modèle : Olympic

  • Foyer maçonné
  • 8 Bouches
  • 4 chambres / 4 étages
  • Dimensions (LxPxH) : 3210x3740x2250 mm
  • Dimensions chambre : 2250x2400 mm
  • Surface de cuisson: 23.9 m²
  • Puissance de chauffe : 128 Kw
  • Raccordement électrique : 1kw
  • Position de brûleur : Façade en bas
  • Disponibles en différentes variations et dimensions

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Description

Four à Tubes Annulaires 8 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand

Référence : Olympic 225/265/4
Marque : Fours Fringand

Le Four à Sole à Tubes Annulaires Fringand, modèle Olympic, est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, offrant une performance de cuisson exceptionnelle et une durabilité inégalée.

Caractéristiques Principales

  • Modèle : Olympic
  • Type de Foyer : Maçonné
  • Nombre de Bouches : 8
  • Nombre de Chambres/Étages : 4 chambres / 4 étages
  • Dimensions du Four (LxPxH) : 3210 x 3740 x 2250 mm
  • Dimensions des Chambres : 2250 x 2400 mm
  • Surface de Cuisson : 23,9 m²
  • Puissance de Chauffe : 128 kW
  • Raccordement Électrique : 1 kW
  • Position du Brûleur : Façade en bas
  • Variations Disponibles : Différentes tailles et configurations

Performance Exceptionnelle

Le Four Olympic 8 Bouches de Fringand est une avancée majeure dans l'innovation culinaire. Grâce à sa double rangée de tubes à chaque étage, son foyer robuste et ses conduits réfractaires, ce four assure une masse exceptionnelle et une capacité de cuisson pratiquement inépuisable. Pesant entre 10 et 15 tonnes, il est parfait pour les cuisines professionnelles.

Chauffage de Pointe

Le système de chauffe du four Olympic repose sur des tubes continus sans soudure conformes à la norme TU 37 B, garantis pendant 10 ans. Ces tubes, de 21,6 mm de diamètre et de 3 mm d'épaisseur, sont soigneusement testés pour une étanchéité maximale. La partie inférieure des tubes contient une quantité précise d'eau, transformée en vapeur pendant le chauffage (fioul, gaz ou bois), assurant une distribution uniforme et une chauffe constante.

Production Optimale de Buée

Chaque étage est équipé d'appareils à buée avec des blocs en fonte pour une production de buée optimale :

  • 1 appareil par étage pour les fours à 2 bouches
  • 2 appareils par étage pour les fours à 3 et 4 bouches

Les blocs en fonte, pesant entre 216 kg et 960 kg, garantissent des résultats de cuisson parfaits.

Maintenance Simplifiée

La conception du Four Olympic permet une maintenance aisée avec des parties électriques et mécaniques facilement accessibles par l'avant. Les portes basculantes démontables facilitent les opérations d'entretien, assurant une longévité et une performance continues.

Équipements Standard de Haute Qualité

Le Four Olympic est doté de fonctionnalités de pointe, incluant :

  • Tableau de commande électromécanique
  • Horloge de mise en route automatique
  • Double commande de buée par bouton poussoir (sur les colonnes gauche/droite)
  • Façade, table et hotte en inox austénitique Z 6 CN 18-09 (Norme AFNOR)
  • Portes basculantes en verre trempé (épaisseur 10 mm) résistant à une température de 350 °C et aux chocs thermiques, avec des contours polis grès pour une résistance maximale

Pourquoi Choisir le Four Olympic 8 Bouches de Fringand ?

  • Excellence Culinaire : Garantie d'une cuisson uniforme et de haute qualité pour tous vos produits.
  • Durabilité : Construit pour durer avec des matériaux de qualité supérieure et une conception robuste.
  • Facilité d'Entretien : Maintenance simplifiée pour une performance continue.
  • Polyvalence : Adapté à différents types de chauffage (fioul, gaz, bois) pour une flexibilité maximale.

Transformez Votre Cuisine

Le Four Olympic 8 Bouches de Fringand est la solution idéale pour les professionnels de la cuisine cherchant à améliorer leur capacité de production tout en garantissant des résultats culinaires exceptionnels. Contactez-nous dès aujourd'hui pour transformer votre cuisine en un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Détails du produit
Olympic 225/265/4

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
3210 x 3740 x 2250
Dim. chambre
2250 x 2400
Surface de cuisson
23.9 m²

Score Global

4.6 ★★★★★ 36 avis

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

5 ★★★★★

Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

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