- Prix réduit

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Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 9 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1860x2440mm
- Dimensions externes : 2520x3750x2300mm
- Surface de cuisson: 13.6 m²
- Hauteurs utiles : 210x210x250mm
- Puissance de chauffe: 132Kw / 113000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 9900 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
- Bruleur en option
Four à Sole Fixe Foyer Maçonné Mondial Forni
Découvrez le Four à Sole Fixe Foyer Maçonné Mondial Forni, un symbole de qualité et de tradition pour les artisans boulangers et les pâtissiers exigeants. Avec son modèle robuste et fiable, ce four allie l'efficacité d'un foyer maçonné à une technologie de pointe pour offrir des performances de cuisson exceptionnelles. Doté de 9 bouches réparties sur 3 étages, ce four offre une surface de cuisson de 13.6 m², répondant ainsi aux besoins de production des entreprises de boulangerie de haute capacité.
Avantages Clés
- Polyvalence de Combustible : Le four peut fonctionner avec divers systèmes d'alimentation, offrant ainsi une flexibilité pour s'adapter à différentes préférences et conditions.
- Performance de Cuisson de Pointe : Avec une puissance de chauffe impressionnante de 132 kW, ce four garantit une distribution uniforme de la chaleur, assurant ainsi une cuisson précise et homogène à chaque fois.
- Construction Robuste et Durable : Doté d'une construction solide et un poids substantiel de 9900 kg, ce four est conçu pour une utilisation intensive, offrant durabilité et fiabilité à long terme pour les professionnels de la boulangerie.
Maîtrisez l'Art de la Cuisson avec le Four à Sole à Tubes de Vapeur 3 Chambres 9 Bouches Mondial de Mondial Forni
Découvrez le four à sole à tubes de vapeur 3 chambres 9 bouches de Mondial Forni, un chef-d'œuvre de chaleur maîtrisée conçu pour les passionnés de pâtisserie et de boulangerie exigeants. Alliant la tradition intemporelle à des avancées technologiques modernes, Mondial offre une expérience de cuisson inégalée, idéale pour la production de produits de grande taille avec une qualité irréprochable. Profitez de l'élégance d'une distribution uniforme de la chaleur grâce à la construction en maçonnerie innovante de Mondial, garantissant une cuisson parfaitement homogène dans chaque chambre. Les appareils à buée intégrés offrent une vapeur constante et abondante, infusant vos créations d'une texture et d'un arôme irrésistibles, même lorsque le brûleur est éteint.
Chaque tube vapeur est soigneusement conçu pour résister à une utilisation intensive, testé sous pression élevée pour garantir une fiabilité à long terme. Avec une gamme diversifiée de systèmes d'alimentation, incluant méthane, GPL, diesel et bois, Mondial offre une polyvalence exceptionnelle pour s'adapter à tous vos besoins spécifiques. Appréciez le luxe de la commodité avec la fonction de cuisson à températures décroissantes, permettant des économies d'énergie substantielles sans compromettre l'excellence de vos créations. La fiabilité est la clé de voûte de Mondial, garantissant des performances énergétiques constantes et une sécurité inébranlable, même dans les situations les plus exigeantes.
Restez serein en cas de panne de courant grâce à la fonction Blackout intégrée, permettant une reprise automatique de vos opérations de cuisson sans aucune interruption. Plongez dans l'excellence de la cuisson avec le four Mondial, une fusion parfaite entre tradition et innovation, créant des produits inégalés à chaque cuisson. Savourez l'efficacité sans compromis et la simplicité d'utilisation de ce four exceptionnel, conçu pour inspirer la créativité et l'excellence dans votre atelier de boulangerie ou de pâtisserie. Redéfinissez la norme de qualité et de performance avec Mondial Forni, l'incarnation ultime de l'artisanat et de la technologie dans le domaine de la cuisson professionnelle.
Pourquoi Choisir le Four à Sole Fixe Foyer Maçonné Mondial Forni ?
Choisissez le Four à Sole Fixe Foyer Maçonné Mondial Forni pour bénéficier d'une technologie de pointe associée à une tradition artisanale, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises de boulangerie de haut niveau. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir des informations complémentaires ou pour demander un devis personnalisé répondant à vos exigences spécifiques.
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: E80/4/2L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 5,9m²- 4 portes à 820mm- Dim : 820*1790*200 mm- Dim externe: 1400*2900*2200- Poids: 2700 kg- Puissance: 48/29 Kcal/h
Référence: 43-CX
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x1380 mm - Dimensions externes : 2520x2690x2300 mm - Surface de cuisson: 10.3 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 102Kw / 88000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Référence: T POLIS 2S/ MC18
Marque: zanolli
Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-2
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité : 2x 4 plaques 400x600mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 728 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni
- Modèle : Mondial
- Foyer maçonné
- 9 bouches / 3 étages
- Dimensions chambre: 1860x2440mm
- Dimensions externes : 2520x3750x2300mm
- Surface de cuisson: 13.6 m²
- Hauteurs utiles : 210x210x250mm
- Puissance de chauffe: 132Kw / 113000 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V
- Poids: 9900 kg
- Position de brûleur : en bas
- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois
- Bruleur en option
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