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Prix réduit

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches ALDEGHERI FORNI

Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, Surface de cuisson 7.60m², ALDEGHERI FORNI

Référence ST180/3/1L

Marque Aldegheri forni

32 779,00 €

25 239,83 € Économisez 23%

Quantité

Description
Détails du produit

Description

Fiche technique

- Dim ext : 1930 x H2300 mm

- Dim bouche : 1240 x H210 mm

- 9 bouches

- Surface de cuisson : 5m² a 9m²

- 9 portes 620 mm

- Profondeur ext : 2680 mm

- Profondeur int : 1370 mm

- Surface de cuisson : 7.60m²

- Puissance : 60.80kcal

- Poids : 7200 kg

- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

Description

STEAM OVEN est un four tubulaire annulaire avec 3-4 chambres superposées, spécialement pour la boulangerie et la confiserie.

Éléments rayonnants en acier sans soudure (système Manessman) utilisant un tube double épaisseur.

Canaux de flux d'air chaud, de matériau réfractaire assemblés sur site.

Four à inertie thermique à haut rendement, qui garantit à la fois l'homogénéité de la cuisson et la préparation à la cuisson ultérieure, équipé de chambres à vapeur indépendantes pour chaque chambre, qui garantissent un excellent degré d'humidité et de luminosité du produit.

Opération sur le gaz, le diesel et les combustibles solides, tels que le bois, le charbon, etc

Détails du produit

Référence ST180/3/1L

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH): 1930 x 2680 x 2300
Poids brut (kg): 7200
Dim. chambre: 1240 x 1370 x 210

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

Mohamed

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

Louis

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

Liam

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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60 444,00 € 75 555,00 €

Détails

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