- Prix réduit
Référence: E80/4/1L
Marque: Aldegheri forni
Four à sole 4 chambres E080/1L
Surface de cuisson: 4,5m²- 4 portes à 820mm- Dim : 820*1370*200 mm- Dim externe: 1400*2480*2200- Poids: 2600 kg- Puissance: 40/24 Kcal/h
Belgique +32 2 521 25 55 - France +33 1 87 66 97 25 - Whatsapp +32 470 13 24 39
Fiche technique
- Dim ext : 1815 x H2235 mm
- Dim bouche: 1240 x H200 mm
- Profondeur ext : 2590 mm
- Profondeur int : 1250 mm
- Surface de cuisson : 6.2m²
- Puissance : 35 kw
- Poids : 2950 kg
- 8 bouches
- Surface de cuisson:6.2m² à 11m²
- 8 portes 620mm
- Foyer métallique
- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
Description
- SINTECK OVEN est un four tubulaire à vapeur annulaire avec 3-4-5 chambres superposées, spécifique pour reproduire la bonté de la cuisson au four à pierre d'antan dans une clé moderne.
- Conçu pour obtenir une cuisson de qualité supérieure dans chaque type de produit, des gros pains aux pâtisseries les plus petites et les plus délicates, grâce à sa capacité d'adaptation rapide aux différentes températures et à la forte poussée des étals. Idéal également pour la pizza et la focaccia.
- Éléments radiants en acier construits sans soudure (système Manessman) à l'aide de tube épais, pré-assemblés qui permettent une installation très rapide.
- Canaux de circulation d'air chaud en acier inoxydable thermique entièrement revêtus de dalles réfractaires.
- Des vapeurs indépendantes placées à l'intérieur de chaque chambre, qui garantissent une vaporisation rapide et prolongée sur le produit, en l'enveloppant doucement, car la vapeur est à la même température que la chambre. Fonctionnement au gaz, au diesel et aux combustibles solides, 'tels que le bois, le charbon, etc.'.
- Robustesse, fiabilité et durabilité dans le temps grâce aux matériaux de qualité utilisés. Souplesse d'utilisation due à la remarquable élasticité. Économie de fonctionnement grâce à une faible consommation et une maintenance réduite. Commodité pour le prix et la qualité, parmi les plus compétitifs du marché.
4.7 ★★★★★ 42 avis
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Référence: E80/4/1L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson: 4,5m²- 4 portes à 820mm- Dim : 820*1370*200 mm- Dim externe: 1400*2480*2200- Poids: 2600 kg- Puissance: 40/24 Kcal/h
Référence: E80/3/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 5,40m²- 3 portes à 820mm- Dim : 820*2210*200 mm- Dim externe: 1400*3320*2200- Poids: 2750 kg- Puissance: 42/25 Kcal/h
Référence: LFK-340
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:3040x2960x2300mm-Dim des chambres: 2480x1600x230/260mm-Profondeur du 1ér étage : 260 mm-Surface cuisson: 11.20m²-Portes: 4/620 mm-Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h-Puissance électrique: 1.5kw-Poids: 6800Kg
Référence: B4c 18.20
Marque: RealForni
- 4 portes- 4 chambres- 61.7 kW
Référence: FSM02T-18
Marque: EuroFour
-Dim four :980x1225x375mm-Hauteur de la bouche:180mm-2 plaques 600x400mm avec buée
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