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- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 3.10 m²
- Puissance électrique : 16 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Poids : 1700 kg
- Température max de cuisson : 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur : acier inoxydable
- Portes : portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche
- Dalles de cuisson : mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option : TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie : BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée : équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
- Ce four est expédié COMPLÈTEMENT DÉMONTÉS (ou ASSEMBLÉS sur demande)
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.3 ★★★★★ 18 avis
C'est mes clients qui vont être content
J'aime quand c'est pas chére
C'est arrivé au Maroc rapidement
Référence: LFE-3324/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 2450 mm - Surface de cuisson : 16.80 m² - Puissance électrique : 57 kW - Appareil à buée : 10.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW - Poids : 3840 kg
Référence: MSR-50818
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 2150 x 1300 x 2780 mm- Dim des chambres : 820 x 1850 x 200 mm- Surface cuisson : 7.59 m²- Puissance : 38KW 152.000 BTU/h- Poids : 2200 kg
Référence: T POLIS 6 / MC18
Marque: zanolli
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm - Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm - 6 Plateaux 400 x 600 mm - 9 pizzas - Température : 400°C - Tension : 400V - Puissance 13 kW - Poids : 275 kg - Livre sans support
Référence: LFE.4216
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2300x1800x2900mm- Dim des chambres:1240x1650x240mm- 12 Bouches- Surface cuisson:8.20m²5- Puissance :39KW- Poids:3070Kg
Référence: LFK-341
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 3040 x 3360 x 2300 mm - Dim des chambres : 2480 x 2000 x 230/260 mm - Profondeur du 1ér étage : 260 mm - Surface cuisson : 14.90 m² - Portes : 4/620 mm - Puissance thermique : 99KW 340.000 BTU/h - Puissance électrique : 1.5 kw - Poids : 7200 kg
- Gamme : ENERGY - L
- Nombre d'étages : 3
- Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2050 x 2150 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 3.10 m²
- Puissance électrique : 16 kW
- Appareil à buée : 5.7 kW
- Poids : 1700 kg
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