- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2150 x 1200 x 2850 mm
- Dim des chambres : 820 x 2050 x 240 mm
- Surface cuisson : 8.45 m²5
- Puissance : 41 KW
- Poids : 2900 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: RBU 100
Marque: Panimatic
- Dim : 1370 x 190 x 2000 mm - Capacité : 100 baquettes - Poids : 109 kg
Référence: E180/4/CL
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 11.90m²- 12 portes à 620mm- Dim : 1860*1600*200 mm- Dim externe: 2440*2710*2200- Poids: 3450 kg- Puissance: 72/47 Kcal/h
Référence: MSR-41014
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim: 1500x2380x2150 mm- Dim des chambres:1020x1450x200 mm- Surface cuisson:5.92 m²- Puissance : 42KW 144.000 BTU/h- Poids:1800Kg
Référence: CERVAP GME
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz et étage électrique indépendant • Surface de cuisson :– 4,8 m² en profondeur 123 cm– 5,6 m² en profondeur 143 cm • 1 voie de 800 mm • 5 étages utiles :– 3 étages Mazout/Gaz de 160 mm– 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm– 1 étage Électrique de 220 mm
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