- Prix réduit
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Fiche technique
- Dim : 2300 x 2420 x 3700 mm
- Dim des chambres : 1860 x 2450 x 240 mm
- Surface cuisson : 18.25m²5
- Puissance : 75KW
- Poids : 3640 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: E180/4/3L
Marque: Aldegheri forni
Surface de cuisson: 14.80m²- 12 portes à 620mm- Dim : 1860*2000*200 mm- Dim externe: 2440*3110*2200- Poids: 3600 kg- Puissance: 87/54 Kcal/h
Référence: AF0FSEY14C85
Marque: Pavailler
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 1685 - Nombre de bouches par étage :1 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m2) : 5.60 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 21.5 - Puissance avec...
Référence: LFKR-330
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm - Surface de cuisson : 9.25 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 200 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4000 kg
Référence: LF-321
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: SUPP-SINM
Marque: Sinmag
- Dimensions adaptées au four
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