- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Dim des chambres : 2480 x 1600 x 230/260 mm
- Profondeur du 1ér étage : 260 mm
- Surface cuisson : 11.20 m²
- Portes: 4/620 mm
- Puissance thermique : 93KW 320.000 BTU/h
- Puissance électrique : 1.5 kw
- Poids : 6800 kg
Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui.
Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6 m² et 18,5 m².
L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé.
Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.2 ★★★★★ 12 avis
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Référence: MULTIBAKE 640L H30-2
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 2x 4 plaques 400x600mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance: 12Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net: 662 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: 44-M
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2440 mm Dimensions externes : 3140 x 3750 x 2300 mm Surface de cuisson: 24.2m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 200Kw / 172000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 13450 kg...
Référence: LFK-442
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dimension : 3040x3760x2300mm Dimension des chambres : 2480x2400x200mm Surface cuisson : 23.85m² Portes : 4/620mm Puissance : 139KW 480.000 BTU/h Puissance électrique : 1.5Kw Poids : 8000Kg
Référence: S100E1ICON/ETUVE
Marque: Moretti Forni
Référence: AST 123/C e
Marque: Tagliavini
- Elévateur intégré (voir réf AST-Elev/C)- Longueur des dalles 1600 mm- Commande digitale SMART ou électromécanique- Brûleur exclu
- Dim : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Dim des chambres : 2480 x 1600 x 230/260 mm
- Profondeur du 1ér étage : 260 mm
- Surface cuisson : 11.20 m²
- Portes: 4/620 mm
- Puissance thermique : 93KW 320.000 BTU/h
- Puissance électrique : 1.5 kw
- Poids : 6800 kg
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