- Prix réduit
- Nouveau
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- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 6.20 m²
- Puissance électrique : 31 kW
- Appareil à buée : 7.6 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 16 kW
- Poids : 2500 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes : portes à battantes
- Dalles de cuisson : mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: AF0FSEY15E85
Marque: Pavailler
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 3351 x 2256 - Poids net (kg) : 2150 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches (mm) : 850 - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 10.5 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 33.2 - Puissance avec...
Référence: Optima 75/240/5
Marque: Fours fringand
Four écologique Eco-Tec Fringand Modèle : Optima - 10 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Dimensions (LxPxH) : 1340 x 3075 x 2250 mm - Dimensions chambre : 750x2400mm - Surface de cuisson: 9 m² - Puissance de chauffe : 51 Kw - Raccordement électrique : 0.8 kw - Position de brûleur : Façade en bas - Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: SK120/4/AL
Marque: Aldegheri forni
Référence: LFKR-332
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 13.70 m² - Puissance thermique : 60 000 Kcal/h - 70 Kw - 240 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6100 kg
Référence: LFE-3216
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 6.15 m² - Puissance électrique : 29 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 15 kW - Poids : 2700 kg
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 6.20 m²
- Puissance électrique : 31 kW
- Appareil à buée : 7.6 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 16 kW
- Poids : 2500 kg
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