- Prix réduit
Belgique +32 2 762 58 01 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.50 m²
- Puissance électrique : 49 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW
- Poids : 3630 kg
Four à soles électrique à vapeur
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: E180/3/AL
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 7 m² - 9 portes de 620 mm chacune - Dim. chambre : 1860 x 1250 x 200 mm - Dim. externe : 2440 x 2360 x 2200 mm - Puissance du four : 18.9 kw - Puissance de vapeur : 5.4 kw - Poids : 3200 kg - Puissance: 42/28 Kcal/h
Référence: E080/4/3L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 6,5 m² - 4 portes à 820 mm - Dim : 820 x 2000 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 3110 x 2200 - Poids : 2800 kg - Puissance : 52/31 Kcal/h
Référence: ST120/3/5L
Marque: Aldegheri forni
- Profondeur ext : 3730 mm - Profondeur int : 2420 mm - Surface de cuisson : 9 m² - Puissance : 81.000 kcal - Poids : 7700 kg
Référence: SUPP-SINM
Marque: Sinmag
- Dimensions adaptées au four
- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.50 m²
- Puissance électrique : 49 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW
- Poids : 3630 kg
Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Voir la politique des cookies.