Four à sole électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL - 15 bouches
Le Four à sole électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL, équipé de 15 bouches, est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie.
Avec ses 5 chambres réparties sur 5 étages, ce four offre une surface de cuisson généreuse de 15.3 m², permettant une production efficace de pains et de pâtisseries de qualité supérieure.
Les hauteurs utiles de 180x180x180x180x180 mm assurent une cuisson homogène et précise, tandis que les dimensions spacieuses de la chambre de 1860x1650 mm offrent une capacité suffisante pour les opérations de boulangerie à grande échelle.
Avantages Clés :
- Capacité de production Élevée : Avec 15 bouches et 5 chambres, ce four permet une production efficace et rapide, idéal pour les besoins des boulangeries de grande envergure.
- Cuisson Homogène : Les hauteurs utiles équilibrées garantissent une cuisson uniforme pour des résultats de qualité constante à chaque utilisation.
- Conception spacieuse : Les dimensions généreuses de la chambre offrent amplement d'espace pour une variété de produits de boulangerie, permettant une productivité maximale.
- Puissance élevée : Avec une puissance de 47.8 kw, ce four assure des performances énergétiques optimales pour répondre aux besoins de cuisson les plus exigeants.
Explorez la révolution d'une nouvelle expérience d'interaction tactile
Mondial forni - Four à sole électrique 15 bouches
Découvrez une interface innovante dotée d'une richesse de fonctionnalités, d'une convivialité intuitive et d'une accessibilité sans pareille.
Grâce à son écran tactile couleur, il vous suffit d'une simple pression pour accéder à un système de gestion de four complet, capable de réduire les coûts opérationnels et d'optimiser l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran, équipé de la technologie TFT de pointe, simplifie l'ensemble des opérations de gestion du four.
La capacité d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées est un avantage notable, permettant à chaque recette de superviser jusqu'à 9 étapes de cuisson, garantissant ainsi l'amélioration des caractéristiques organoleptiques de vos produits.
L'ajout d'images à chaque recette rend l'expérience sur l'écran tactile encore plus fluide et intuitive, offrant une utilisation simplifiée.
Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 bouches ?
Avec son héritage de qualité, de fiabilité et de performance, le Four à sole électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 bouches est un investissement essentiel pour les professionnels de la boulangerie.
Offrant une capacité de production élevée et une cuisson précise, ce four garantit des résultats exceptionnels et constants, répondant aux normes les plus strictes de l'industrie.
