- Prix réduit
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Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée
Description
Four à sole modulaire.
Panneau de commande programmable.
Démarrage nocturne automatique.
Oura automatique.
Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.
En standard avec dispositif de vapeur.
En standard avec sole en pierre réfractaire.
Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.
Résistances réglables séparément en haut et en bas.
Option base sur mesure.
Accessoires :
Hotte en option
Socle compris
Caractéristique techniques :
Alimentation : Triphasée
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
POIDS (kg) : 960
Température max : 300°C
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: AF0FSEY23C72
Marque: Pavailler
- Marque : PAVAILLER - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 2110 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 2710 - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 1440 - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 7.13 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 25 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 34.97
Référence: E120/5/2L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 11 m² - 10 portes à 620 mm - Dim chambre : 1240 x 1790 x 160 mm - Dim externe : 1820 x 2900 x 2300 mm - Puissance du four : 35 kw - Poids : 3250 kg - Puissance: 79/49 Kcal/h
Référence: AF0FSEY14E85
Marque: Pavailler
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 3381 x 2256 - Poids net (kg) : 1985 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 8.4 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 28 - Puissance avec...
Référence: E080/4/4L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson : 7,2 m² - 4 portes à 820 mm - Dim : 820 x 2210 x 200 mm - Dim externe : 1400 x 3320 x 2200 mm - Poids : 2900 kg - Puissance : 56/33 Kcal/h
Référence: Combi BM53
Marque: zanolli
- Dim : 970 x 1210 X 2220 mm - Plaque de cuisson : 10+2 400x600 - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée - Tension : 400V - Puissance : 22.1 kw - Poids : 350 kg
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée
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