- Prix réduit
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Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée
Description
Four à sole modulaire.
Panneau de commande programmable.
Démarrage nocturne automatique.
Oura automatique.
Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.
En standard avec dispositif de vapeur.
En standard avec sole en pierre réfractaire.
Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.
Résistances réglables séparément en haut et en bas.
Option base sur mesure.
Accessoires :
Hotte en option
Socle compris
Caractéristique techniques :
Alimentation : Triphasée
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
POIDS (kg) : 960
Température max : 300°C
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: OM08454-OM08455
Marque: OEM
Idéal pour la pâtisserie, le pain et la pizza - Dimensions ext: 1590 x 1130 x 970 mm - Dimensions int: 1260 x 825 x 160/300 mm - Capacité h16 : 6 pizzas ø 40 cm (54 pizzas/h) - Capacité h16: 3 Pizzas ø 45 cm (15 pizzas/h) - Capacité : 2x4 plaques 600 x 400 mm (32/h) - Température maximale h16 : 400°C - Température maximale h30 : 350°C - Puissance: 12Kw /...
Référence: MSR-40814
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim: 2150x1300x2630 mm- Dim des chambres:820x1450x200 mm- Surface cuisson:4,76m²- Puissance thermique : 32000Kcal/H, 128000BTU/H- Poids:1600Kg
Référence: 1430016200
Marque: salva
Hotte pour fours Salva - Dim : 915 x 1257 x 160 mm - Poids : 19 kg
Référence: 42-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 8.1 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 91Kw / 78000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée
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