- Prix réduit
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Nombre de plaques : 4 niveaux 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Puissance (kW) : 22
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210
Alimentation : Triphasée
Description
Module de 4 fours sur socle.
Panneau de commande programmable.
Démarrage nocturne automatique.
Oura automatique.
Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.
En standard avec dispositif de vapeur.
En standard avec sole en pierre réfractaire.
Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.
Résistances réglables séparément en haut et en bas.
Accessoires :
Hotte en option
Socle compris
Caractéristique techniques :
Température max : 300°C
Nombre de plaques : 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Puissance (kW) : 22
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210
POIDS (kg) : 720
Alimentation : Triphasée
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-2
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité : 2x 4 plaques 400x600mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 728 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: Cervap XT
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 185 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage
Référence: 32-CO
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 6 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1240x2050 mm - Dimensions externes : 1900x3350x2300 mm - Surface de cuisson: 7.6 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 79 Kw / 68000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 7300 kg - Position...
Référence: FSM02T-18
Marque: EuroFours
- Dim four : 980 x 1225 x 375 mm - Hauteur de la bouche : 180 mm - 2 plaques 600 x 400 mm avec buée
Nombre de plaques : 4 niveaux 2 x 40/60 - 1 x 60/80
Puissance (kW) : 22
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210
Alimentation : Triphasée
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