Four à sole 5 chambres E080/4L

Référence: Mod.412T3

Marque: Forni Fiorini

Four à sole maçonné 12 Bouches Vapeur Doubles

Dim extérieurs : 2980 x 3790 x 2300 mm- Surface cuisson : 23.7m²- Dim enterreurs : 2460 x 2441 x (180mm pour 1ere, 2eme et 3eme chambres 190mm 4eme chambres)-Puissance thermique : 130.000 Kcal // 150

Référence: Cervap

Marque: Bongard

Four à soles fixes Cervap Compact

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson :– 3,8 m² en profondeur 123 cm– 4,5 m² en profondeur 143 cm • 1 voie de 800 mm • Hauteur utile des étages :– 3 étages Mazout/Gaz de 160 mm– 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm

Référence: E180/4/5L

Marque: Aldegheri forni

Four à sole 4 chambres E180/5L

 Surface de cuisson: 18m²- 12 portes à 620mm- Dim : 1860*2420*200 mm- Dim externe: 2440*3530*2200- Poids: 3800 kg- Puissance: 101/62 Kcal/h

Référence: SK23G

Autre modèle four boulangerie siricco SALVA SK23

- Avec brûleur gaz- Pour plaques 60x40, 66x46, 75x45, 80x40, 80x46- Tableau de commandes mécanique KS94- Énergie disponible : Gaz- Modèle large ou long (disposition de l’accès technique)

Référence: 10.83 MG

Marque: Bongard

Four à chariot rotatif 10.83 MG

CARACTÉRISTIQUES • Prévu pour 1 chariot 800 x 1000 ou 780 x 980• 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages• 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages