Four pour boulangerie et pâtisserie
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Four pour boulangerie et pâtisserie

FPE-8N
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Four pour boulangerie et pâtisserie

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Description

Caractéristiques

- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.

Fiche technique

mm (LxPxH) : 800x1300xh1080
kW : 12,5
Volt : 400-230/3N 50Hz
kg : 180
M³ : 1,47

Détails du produit
FPE-8N

Fiche technique

Poids net (Kg)
180
Dimension en MM (LxPxH)
800x1300xh1080
Volume (M³)
1.47
Puissance (kW)
12.5
Alimentation (Volt)
400-230/3N 50Hz

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

5 ★★★★★

Super produit

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Référence: Cervap XT

Marque:

CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m²• Hauteur utile par étage : 185 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage

Prix 0,00 €
Détails
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