- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Humidificateur manuel.
- 2 turbines 2800 t/min 'auto-reverse'.
- Structures à pas de 70 mm anti-basculant.
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304/441.
- Enceinte de cuisson, entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Fond embouti. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura d'évacuation adapté au volume de la chambre de cuisson. Éclairage globale de l’enceinte.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité. Micro-interrupteur pour l’arrêt de la turbine lors de l’ouverture.
- Humidificateur manuel.
- Chauffage électrique par résistance blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Panneau de commandes, composé d’un sélecteur du degré d’humidification, thermostat électronique de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
PLUS:
Four professionnel, grandes présentations (7,7 Kw). Turbines 'auto-revers' surdimensionnées (2800 t/m). Châssis 'renforcé' ultra robuste. Porte double vitrage de 4 mm 'haute T° ' Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: LFE-3124 L
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 3250 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm - Surface de cuisson : 6.05 m² - Puissance électrique : 29 kW - Appareil à buée : 10.5 kW - Poids : 2300 kg
Référence: G128C
Marque: europa
Dimension : 1690x2230x2200mm Dimension plaque : 800x1000mm Dimension chariot : 18N 800x1000mm Système de rotation avec crochet supérieur Tableau de commande électromécanique avec écran LCD Afficheur LED, 30 programmes Générateur de vapeur puissant Hotte avec extracteur Consommation moyenne: 50000 Kcal/h Puissance : 3kW / 90.000Kcal/h Tension : 400V
Référence: LF-341
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: F6 40 60
Marque: Panimatic
Sans Buée-Adaptée aux viennoiseries et pâtisseries-Dim 1210x780x770mm-Pour plaques 400x600-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A- 400V-Poids 146 kg
Référence: F4 46 66
Marque: Panimatic
FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 4 ÉTAGES Sans Buée pour pains-Adapté aux viennoiseries et pâtisseries-Dim 1210x840x570mm-Pour filets 460x660-Puissance :4.5/9kw-6.5A/13A
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