- Prix réduit

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- Humidificateur manuel.
- 2 turbines 2800 t/min 'auto-reverse'.
- Structures à pas de 70 mm anti-basculant.
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304/441.
- Enceinte de cuisson, entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Fond embouti. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura d'évacuation adapté au volume de la chambre de cuisson. Éclairage globale de l’enceinte.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité. Micro-interrupteur pour l’arrêt de la turbine lors de l’ouverture.
- Humidificateur manuel.
- Chauffage électrique par résistance blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Panneau de commandes, composé d’un sélecteur du degré d’humidification, thermostat électronique de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
PLUS:
Four professionnel, grandes présentations (7,7 Kw). Turbines 'auto-revers' surdimensionnées (2800 t/m). Châssis 'renforcé' ultra robuste. Porte double vitrage de 4 mm 'haute T° ' Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: ET 124/M
Marque: Tagliavini
- 2 portes- 4 chambres- Surface cuisson: 10.30 m2- 38.24 kW
Référence: ST180/3/5L
Marque: Aldegheri forni
Référence: FORNO 246-4
Marque: Sinmag
Nombre de plaques : 4 niveaux 2 x 40/60 - 1 x 60/80 Puissance (kW) : 22 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210 Alimentation : Triphasée
Référence: 1436422000
Marque: salva
Model FOUR KX-9 600x400 PREMIUM- Dim externe : 915 x 1059 x 1070 mm- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 9- Séparation entre glissières : 102 mm- Puissance : 14.5 Kw 230/400 V 38.5/22 A 50/60 Hz
Référence: 305 508
Marque: Batinox - Tibiletti
Encombrement restreint au sol. Diamètre évacuation fumées et buées = 200 mm. Régularité de cuisson assurée.
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