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2ème CHOIX
Occasions

Prix réduit

Four à sole 3 Étages 9 Bouches Gaz et Fioul FOKUS

Référence LFKR-320

Marque LOGIUDICE FORNI

41 530,00 €

32 808,70 € Économisez 21%

Quantité

Renseignement sur ce produit

Description
Détails du produit

Description

- Dim : 2300x1800x2960mm

- Dim des chambres : 1240x1650x200mm

- Surface cuisson : 6.15m²5

- Puissance : 49KW 168.000 BTU/h

- Poids : 3000 Kg

L'homogénéité et la qualité de la cuisson, ainsi que l'extraordinaire vitesse de changement de température, sont le résultat de la technologie appliquée au système de cuisson traditionnel des fours à vapeur à tube annulaire.

Pour obtenir des caractéristiques techniques spécifiques, ce principe est appliqué avec succès dans les fours à vapeur à tube circulaire FOKUS.

Une cuisson douce et précise avec une excellente poussée du brûleur à l'arc et un réglage rapide de la température permettent à ce modèle de tube circulaire sans pièces de construction avec des tubes et des conduits de brûleur en acier inoxydable à haute température d'être au sommet de la gamme.

Les fours sont recommandés pour la cuisson de tous les types de pain. composé de 3, 4 et 5 chambres avec portes; Surfaces de cuisson entre 8m2 et 18,5m².

Les générateurs de vapeur sont placés en contact direct avec le flux de chaleur pour assurer un excellent volume de vapeur.

C'est une alternative valable aux fours à convection.

Disponible dans les versions avec brûleur fioul ou gaz.

Le chargement et le déchargement peuvent être effectués par un élévateur et un convoyeur à bande.

Détails du produit

Référence LFKR-320

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH): 2300 x 1800 x 2960
Poids brut (kg): 3000
Dim. chambre: 1240 x 1650 x 200

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

Lea

5 ★★★★★

Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier

Mohamed

5 ★★★★★

Le site livre en Afrique

Olivia

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

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Marque: Aldegheri forni

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Surface de cuisson: 7,90m²- 8 portes à 620mm- Dim : 1240*1600*200 mm- Dim externe: 1820*2710*2200- Poids: 3050 kg- Puissance: 58/36 Kcal/h

31 020,00 €

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Référence: Pack Boulangerie FOUR A SOLE

Marque: Aldegheri forni

Pack Boulangerie avec four à sole

Pack Boulangerie FOUR A SOLE contenant :1- Four à sole à bois à 3 chambres3- Diviseuse Banc manuelle 20 Divisions 80x80cm4- Pétrin boulangerie à spirale 100Kg Cuve fixe5- Façonneuse boulangerie à baguettes à poser

30 515,00 € 35 900,00 €

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