- Prix réduit

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Fiche technique
- Dim : 2300x1800x3700mm
- Dim des chambres : 1240x2450x240mm
- 12 Bouches
- Surface cuisson : 12.20m²5
- Puissance : 51KW
- Poids : 3580Kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” quiréduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: E180/5/5L
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 22.50m²- 15 portes à 620mm- Dim : 1860*2420*160 mm- Dim externe: 2440*3530*2200- Poids: 3950 kg- Puissance: 127/78 Kcal/h
Référence: 33-M
Marque: Mondial forni
Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860x2440mm - Dimensions externes : 2520x3750x2300mm - Surface de cuisson: 13.6 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 132Kw / 113000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 9900 kg - Position...
Référence: Olympic 225/240/3
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm Dimensions chambre : 2250x2400mm Surface de cuisson: 16.2 m² Puissance de chauffe : 105 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: LFKR-322
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 1092 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
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