Four à sole 5 Étages 15 Bouches Gaz et Fioul FOKUS LOGIUDICE FORNI
Accueil
  • Prix réduit

Four à sole 5 Étages 15 Bouches Gaz et Fioul FOKUS LOGIUDICE FORNI

LFKR-522
57 460,00 €
45 393,40 € Économisez 21%
HT
Quantité

Description

- Dim : 2300x1800x3760mm

- Dim des chambres :1240x2450x200mm

- Surface cuisson :15.20m²5

- Puissance : 87KW 300.000 BTU/h

- Poids :6700Kg

L'homogénéité et la qualité de la cuisson, ainsi que l'extraordinaire vitesse de changement de température, sont le résultat de la technologie appliquée au système de cuisson traditionnel des fours à vapeur à tube annulaire.

Pour obtenir des caractéristiques techniques spécifiques, ce principe est appliqué avec succès dans les fours à vapeur à tube circulaire FOKUS.

Une cuisson douce et précise avec une excellente poussée du brûleur à l'arc et un réglage rapide de la température permettent à ce modèle de tube circulaire sans pièces de construction avec des tubes et des conduits de brûleur en acier inoxydable à haute température d'être au sommet de la gamme.

Les fours sont recommandés pour la cuisson de tous les types de pain. composé de 3, 4 et 5 chambres avec portes; Surfaces de cuisson entre 8m2 et 18,5m². Les générateurs de vapeur sont placés en contact direct avec le flux de chaleur pour assurer un excellent volume de vapeur.

C'est une alternative valable aux fours à convection.

Disponible dans les versions avec brûleur fioul ou gaz.

Le chargement et le déchargement peuvent être effectués par un élévateur et un convoyeur à bande.

Détails du produit
LFKR-522

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
2300 x 1800 x 3760
Poids brut (kg)
6700
Dim. chambre
1240 x 2450 x 200

Score Global

4.9 ★★★★★ 54 avis

5 ★★★★★

J'ai une astuce : téléphoner

5 ★★★★★

Good product

5 ★★★★★

j'approuve

5 autres produits dans la même catégorie :
-26% Prix réduit Four à sole à tubes de vapeur 3 voies 9 bouches MONDIAL FORNI Aperçu rapide

Référence: 33-CO

Marque:

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 9 bouches / 3 étages - Dimensions chambre: 1860 x 2050 mm - Dimensions externes : 2520 x 3350 x 2300 mm - Surface de cuisson: 11.4 m² - Hauteurs utiles : 210x210x250mm - Puissance de chauffe: 110Kw / 94000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 9500 kg -...

Prix 40 866,50 € Prix de base 55 225,00 €
Détails
En stock

Suivez-nous sur Facebook

Facebook

Nous utilisons des cookies tiers pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic du site et personnaliser le contenu, les publicités.

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies.  Voir la politique des cookies.

J'ai compris