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Dim: 3040x2960x2300mm
- Dim des chambres: 2480x1600x260mm
- Surface cuisson: 15.90m²
- Portes: 4/620mm
- Puissance: 99KW 340.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids: 7300Kg
Fours à tubes annulaires en maintenant les principales caractéristiques de HOMOGENEITE et QUALITE de cuisson des fours à vapeur de Logiudice, le modèle KAPPA correspond aux exigences de compacité et flexibilité demandées par les utilisateurs d’aujourd’hui. Four à tubes annulaires avec foyer et canaux maçonnés. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, avec surfaces de cuisson comprises entre 6m² et 18,5m². L’enveloppe isolante en béton est remplacée par un matériel avec un coefficient d’isolation élevé. Disponible en versions avec brûleur fioul, gaz, combustible solide, biocombustible-pellet. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
Référence: LFRNK - 80120
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim 2720x2400x2300mm Surface cuisson 17.3-18 plaques-Dim plaques 800x1200-Poids 2430KG-Puissance 116 KW.btu/h 400.000
Référence: LF-345
Marque: LOGIUDICE FORNI
Dim:2300x3040x4600 mm- Dim des chambres:2480x3180x210mm- Surface cuisson: 23.70m²- Puissance : 168KW 580.000 BTU/h- Poids:13700Kg
Référence: LFK-430
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim:2300x2420x2960 mm- Dim des chambres:1860x1600x200mm- Surface cuisson:11.95m²- Puissance :93KW 320.000 BTU/h- Poids:5700Kg
Dim: 3040x2960x2300mm
- Dim des chambres: 2480x1600x260mm
- Surface cuisson: 15.90m²
- Portes: 4/620mm
- Puissance: 99KW 340.000 BTU/h
- Puissance électrique: 1.5Kw
- Poids: 7300Kg
