- Prix réduit
Belgique +32 2 521 25 55 - Whatsapp +32 470 13 24 39
- Dim ext.: 1560 x 2300 x 2340 mm
- Surface cuisson : 10.9 /11.5 m²
- Plaques : 18
- Dim plaques :
- Résistances : 52+2.5 kw
- Poids 1700 kg
- La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue)
Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)
Four avec chariot rotatif et résistances frontales
Résistances électriques frontales
Cuisson parfaite, performances optimales et dimensions compactes sont les caractéristiques particulières du nouveau four Rotor STREAM.
L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% Made in Italie, en assurant la conformité aux normes en vigueur et en s’adaptant aux technologies les plus modernes que ce soit en phase de production que de développement des propres produits.
Panneau de commandes : Touch screen
Fiche technique pour les four VORTEX LOGIUDICE FORNI
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: LFRNKE - 5070
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim 1500 x 1330 x 2530 mm - Diamètre de rotation : 870Ø mm - Plaques : 18 - Dim Plaques : 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76 cm - Surface cuisson : 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3 m² - Puissance électrique résistance : 30+1.5 kw - Poids 900 kg
Référence: LFRC-15T 40x60
Marque: LOGIUDICE FORNI
-Dim ext : 1000 x 1250 x 2200 mm-N° des Plaques : 15-Dim plaques : 400 x 600 mm-Surface cuisson : 3.6 m²-Puissance thermique : 34kw. 112.000Btu/h-Puissance électrique bruleur : 1.5 kw -Poids 715 kg
Référence: 1331020000
Marque: salva
- Série : Sirocco SR Evolution- Modèle : SR-21-G+V/14 400 V STC- Type : Four rotatif à chariot pro- Énergie : Gaz naturel G20 ou propane G31- Brûleur : Inclus (CUENOD FC9 GX 107/8)- Générateur vapeur : intégré haute efficacité (+V)- Technologie : STC – contrôle thermique SALVA- Accès technique : frontal (modèle 21)- Système d’accrochage : plate-forme...
Référence: 8.64 MG
Marque: Bongard
• Prévu pour 1 chariot 600 x 800 mm• 152 baguettes de 250 g sur 19 étages• 570 petits pains de 50 g sur 19 étages• Capacité maxi : 300 kg
Référence: LFRNP 5070
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim. ext.: 1170 x 2020 x 2530 mm- 18 Plaques- Surface de cuisson : 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2- Dim plaques : 40x60 /40x80 /50x70 /45x75 /46x66 /46x76 /53x65 cm- Puissance thermique : 46 kw 160.000 btu/h- Puissance électrique Brûleur: 1.5 Kw- Tableau de commande DIGITAL- Température max de cuisson : 300°C- App. buée: standard appareil à buée avec barres...
- Dim ext.: 1560 x 2300 x 2340 mm
- Surface cuisson : 10.9 /11.5 m²
- Plaques : 18
- Dim plaques :
- Résistances : 52+2.5 kw
- Poids 1700 kg
- La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue)
Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)
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