LP100 Four à pizzas professionnel Four à bois pour pizzas
Four à 4 pizzas professionnel à bois Ø300 mm
  • Four à 4 pizzas professionnel à bois Ø300 mm

Four à 4 pizzas professionnel à bois Ø300 mm

LP100

Disponible dans 60 jours
4 pizzas Ø 30cm
60 Pizzas/H
Avec tiroir à cendre

4 797,00 €
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Four à 4 pizzas professionnel à bois Ø300 mm

Four à 4 pizzas professionnel à bois Ø300 mm

Disponible dans 60 jours
4 pizzas Ø 30cm
60 Pizzas/H
Avec tiroir à cendre

Description

- Four à bois morello forni avec tiroir à cendre
- Préfabriqués en matériel réfractaire vibré à haute teneur d'aluminium garantie 10 ans.
- Ce four est doué de tiroir pour recueillir les cendres et d'une grille interne en fonte qui optimise la combustion et l’hygiène du four (les cendres du feu de bois tombent dans le ramasseur, ce qui permet des opérations de nettoyage du plan de cuisson aisées, sûres et hygiéniques.)
- Ces fours sont prévus pour pouvoir être facilement convertis à gaz.
- Front rustique en briques avec front plat (ou bien courbe sur demande).
- Des fours doués de grande masse réfractaire qui engendre un fort effet de réduction de fuite thermique qui a pour conséquence épargne de bois, ceci permet des cuissons rapides et uniformes grâce à la stabilité thermique du four.
- Isolation thermique en fibre minérale à haut pouvoir isolant.            

Détails du produit
LP100

Fiche technique

Température (T°)
85°C
Cap. coupe
60 pizzas /H

Score Global

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Référence: F17PW

Marque:

- Dim (A,B,C,H) : 1200 x 1400 x 2250 x 2100 mm- Diamètre intérieur : 1700 mm- Production Horaire : 286 Pizzas / Heur- Capacité en Bois: 17 pizzas- Poids : 3500 Kg- Model PENTAGONALE

Prix 15 315,00 €
Détails
En stock

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