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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm.
Arcade 540 mm de large.
1 Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.
2 Matériau isolant.
3 Sol en matériau réfractaire.
4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.
5 Tablette d’enfournement en granit "porino".
6 Arcade en brique réfractaire
7 Raccordement cheminée.
8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
LES +
INFO:
Important: insérez entre les parois du four et du mur de finitions des matériaux isolants (ex.: laine de roche).
La sortie de la cheminée peut être ronde ou carrée, l'aspiration sera naturelle, sans dispositif mécanique.
NB: le four une fois achevé doit être chauffé à basse température pendant 48 heures sans le portillon.
Tous nos fours peuvent être prédisposés pour recevoir un brûleur à gaz.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: PFF-V
Marque: Diamond Europe
Fixation du brûleur
Référence: BVR-29/N
Marque: Diamond Europe
Atmosphérique à double flammes (sans ventilateur) 1 brûleur de mise en température et 1 de maintien Brevet exclusif Diamond. Brûleur spécialement conçu pour les fours à pizza traditionnels. Raccordement au gaz en 1/2'.
Référence: LP100
Marque: Morello Forni
Disponible dans 60 jours4 pizzas Ø 30cm 60 Pizzas/HAvec tiroir à cendre
Référence: FR12GW
Marque: CEKY
Dim : 2050 x 1650 X 1850 mm - Diamètre intérieur : 1000 mm - Production horaire : 134 Pizzas / heur - Puissance : 6,5 kW 240-400 V 50/60 Hz - Poids : 2600 kg - Le support métallique est inclus dans tous les modelés - Sauvegarde de pont
Référence: M42A
Marque: PizzaGroup
-D pizza: 26 -40 cm - Poids pate: 210-600 g - 590x440x390 mm - 0.37 Kw
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