Friteuse électrique haut rendement 2 x 27 l - 28 kw - henny penny
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Friteuse électrique haut rendement 2 x 27 l - 28 kw - henny penny

OEA 322

Dimensions (LxPxH) – 2 cuves : 848 x 949 x 1387 mm

Capacité par cuve : 27 L

Puissance par cuve : 14,4 kW

Relevage automatique des paniers : En option

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Friteuse électrique haut rendement 2 x 27 l - 28 kw - henny penny

Friteuse électrique haut rendement 2 x 27 l - 28 kw - henny penny

Dimensions (LxPxH) – 2 cuves : 848 x 949 x 1387 mm

Capacité par cuve : 27 L

Puissance par cuve : 14,4 kW

Relevage automatique des paniers : En option

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Description

La friteuse OEA 322 est conçue pour les brasseries, restaurants et établissements de restauration nécessitant une solution performante et polyvalente pour la friture de produits frais et surgelés.

Son système de filtration intégrée et ses commandes digitales avancées garantissent une cuisson de haute qualité tout en optimisant la gestion de l’huile.


Application :

• Adaptée à tous types de produits (frais et surgelés).

• Production intensive en grandes quantités.


Avantages de la Friteuse OEA 322 :

Zone froide en fond de cuve : capture les résidus alimentaires et préserve la qualité de l’huile.

Idéale pour les aliments avec panure, garantissant un résultat croustillant et homogène.

Filtration intégrée pour un entretien facile et une meilleure gestion de l’huile.

Contrôle et affichage digital avancé via le Computron 8000 pour une gestion précise du temps et de la température.

Friteuse sur roulettes.


Options Disponibles :

• Relevage automatique des paniers (option) pour plus d’ergonomie.

• Demi-cuve (option) pour une flexibilité accrue

• Ordinateur simple ou multi-recettes (option) pour une gestion avancée des cuissons.


Caractéristiques Techniques :

Énergie : Électrique

Capacité par cuve : 27 L

Configuration : 2 cuves (en option)

Option 1/2 cuve : Oui

Relevage automatique des paniers : En option

Type d’ordinateur : Computron 8000

Alimentation : 380V

Puissance par cuve : 14,4 kW

Détails du produit
OEA 322

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
848 x 949 x 1387
Alimentation (Volt)
380 (électrique) / 230 (gaz)
Capacité (litres)
27

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

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