- Prix réduit
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Caractéristique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
3 portes battantes.
En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
Portes battantes à double parois et isolées
Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
Vanne thermostatique de type "SIT" muni d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve
Fabrication en acier inox AISI 304/441.
Conformes aux normes CE en vigueur.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 1445x872xh935/1512
kcal/h : 41280
kg : 230
M³ : 1,75
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: SR142G
Marque: True
Intéressant à l'achat, parfait en performance Répond aux besoins fondamentaux Avec friteuse à gaz, aucune connexion électrique requise Zone froide et profonde Capteur de température durable Livré avec 2 paniers + 1 couvercle Pieds réglables en hauteur Pieds réglables en hauteur Également disponible électrique Disponible en gaz naturel ou propane Standard...
Référence: MS66FRET
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300 Puissance (W) : 13600 Capacité : 2x8L
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