- Prix réduit
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Caractéristique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
3 portes battantes.
En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
Portes battantes à double parois et isolées
Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
Vanne thermostatique de type "SIT" muni d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve
Fabrication en acier inox AISI 304/441.
Conformes aux normes CE en vigueur.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 1445x872xh935/1512
kcal/h : 41280
kg : 230
M³ : 1,75
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: XMART RC3T 117
Marque: mirror
Agilité et contrôle dans le processus de friture Réservoir pressé Régulation de température de 150°C à 190°C Thermostat de sécurité à 230°C Éléments chauffants blindés en acier inoxydable Zone froide pour collecter les déchets alimentaires
Référence: MS66FRET
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x300 Puissance (W) : 13600 Capacité : 2x8L
Référence: CI-FG606T 28 NG
Marque: fagor
cuve : 2x 8 litres Température : 60-200°C
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