Friteuse gaz -2 cuves avec aspiration version équipée
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Friteuse gaz -2 cuves avec aspiration version équipée, sofinor...
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Friteuse gaz -2 cuves avec aspiration version équipée, sofinor...

FGA2AVGP
10 178,00 €
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Friteuse gaz -2 cuves avec aspiration version équipée, sofinor...

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Description

Caractéristiques

  • Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
  • 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
  • Capacité utile : 15 à 18 litres
  • Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
  • Bac égouttoir perforé
  • Thermomètre en façade
  • Robinet de vidange
  • Allumage par piezo
  • Régulation par bloc thermostatique
  • Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
  • Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
  • Préciser la nature du gaz lors de la commande
  • Pose exclusivement par installateur qualifié


Version avec équipement d’aspiration des vapeurs et gaz brûlés : " Version équipée " : AV

  • Les vapeurs grasses et les gaz brûlés sont évacués par un caisson avec une sortie latérale en Ø 180 mm.
  • La friteuse est livrée avec un ventilateur (moteur - à installer à l'extérieur de la friteuse), une électrovanne ; une sécurité par pressostat, un disjoncteur moteur.
  • Cette configuration est valable pour une évacuation verticale à 5 mètres du sol maximum.
  • Le moteur est à placer à une distance de 1 m maximum de la friteuse pour une bonne aspiration des vapeurs et des gaz.  Dans d’autres cas, nous consulter.

Fiche technique

L x P x H mm 1120 x 900 x 1350
KG 165
Gaz Propane

Détails du produit
FGA2AVGP

Fiche technique

Poids net (Kg)
165
Dimension en MM (LxPxH)
1120 x 900 x 1350
Nature du gaz
Propane
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