- Sans relevage
- 1 cuve FULL et 1 cuve Split, demi paniers 14KW
- Computer EEE intuitif
- 40% d'économie d'huile, de temps et 100% d'hygiène
- Capacité HUILE 30ib ou 15L
- Rendement 35KG/H (55Kg/h avec 17KW)
- Computron 8000: calcule les cycles de filtration et augmente la durée de vie d'huile
- Filtration intelligente, rapide et facile dans environ 3 à 4 min à chaud
- Rinçage automation
- Remise automatique de niveau d'huile
- Mode veille automatique
Faites des économies d’huile ! Faites des économies de temps !
Privilégiez l’hygiène et la santé de vos clients !
La friteuse Evolution Elite nécéssite 40% d’huile de moins dans la cuve, et vous assure la même production de frites !
Cuve de capacité de 14 litres d’huile.
Vous augmentez la durée de vie de l’huile car le computron calcule les cycles de filtration.
La friteuse est facile à nettoyer car à chaque filtration, la cuve se rince AUTOMATIQUEMENT.
La filtration est intelligente, facile et rapide, car le computron gère la filtration des cuves une à une (à partir de deux cuves, vous continuez de produire lorsque vous en filtrez une).
La durée de filtration est d’environ 3 à 4 minutes, à chaud.
Remise automatique du niveau d’huile COMPUTRON 8000 Évolution Élite
Caractéristiques
• 40 % d’économie d’huile,
• Friteuses haut rendement,
• Tableau de commandes intuitif :
40 recettes, 10 programmes,
2 touches accès rapide pour chaque panier,
• Mode veille automatique,
• Système de filtrage intégré,
• Rinçage de cuves,
• Programmes multiples de nettoyage,
• Remise automatique du niveau d’huile.
En option
• Relevage automatique des paniers en fin de cuisson,
• Bac de salage intégrable.
