Four à chariot rotatif électrique 800x1200 Techno Mondial FORNI

Four Rotatif Électrique 800x1200 Techno de Mondial Forni

Découvrez le Four Rotatif Électrique 800x1200 Techno de Mondial Forni, une solution de pointe conçue pour répondre aux besoins exigeants des boulangeries de haute performance. Avec des dimensions spacieuses de 2590x2820x2300 mm et un chariot de 800x1200 mm, ce four offre une capacité de cuisson exceptionnelle pour répondre à la demande croissante de vos clients. La surface de cuisson de 21.6 36T 60x100 m² garantit une production efficace et homogène de divers produits de boulangerie, tout en maintenant une qualité constante.

Avantages Clés :

Précision de Cuisson Exceptionnelle : La puissance de chauffe de 79.8 kW assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson précis et savoureux pour tous vos produits de boulangerie.
Productivité Améliorée : Avec sa capacité spacieuse et sa surface de cuisson généreuse, ce four permet une production optimale, répondant ainsi à la demande croissante de votre clientèle tout en maintenant la qualité des produits.
Fiabilité et Durabilité Accrues : Grâce à sa construction solide et robuste, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant ainsi une longue durée de vie et une fiabilité continue pour votre entreprise de boulangerie.

Plongez dans une Expérience Tactile d'Exception

Découvrez une interface novatrice, regorgeant de fonctionnalités riches et offrant une simplicité d'utilisation incomparable. Grâce à notre écran tactile couleur de pointe, une simple pression suffit pour accéder à un système complet de gestion du four, conçu pour optimiser la réduction des coûts d'exploitation et améliorer l'efficacité de votre atelier, même à distance.

L'écran, doté de la technologie TFT avancée, rend toutes les opérations de gestion du four fluides et intuitives.

Explorez la capacité impressionnante d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune pouvant superviser jusqu'à 9 phases de cuisson pour sublimer les caractéristiques sensorielles de vos produits. Grâce à la fonction d'association d'images à chaque recette, l'utilisation de l'écran tactile devient encore plus accessible et intuitive, offrant une expérience utilisateur de premier ordre.