Machine Sous Vide POLAR 2-95, Henkelman
Machine Sous Vide POLAR 2-85, Henkelman
  • Machine Sous Vide POLAR 2-85, Henkelman

Machine Sous Vide POLAR 2-95, Henkelman

POLAR2-95
26 835,00 €
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Machine Sous Vide POLAR 2-95, Henkelman

Machine Sous Vide POLAR 2-95, Henkelman

Description

La série Polar sont des machines sous vide de modèles: simple cloche et doubles cloches. Pour l'industrie, et avec un châssis en acier inoxydable. Surface lisse pour de l'hygiène optimale. Les machines Polar sont caractérisées par une construction solide qui garantit une utilisation efficace et à long terme avec des résultats d'emballage optimal.

Résultat de Proces Sous Vide: 99,98% (0.2 mbar)

Caractéristiques :

  • Dimensions-chambre (Lxlxh): 730x1100x280 mm
  • Dimensions-machine (Lxlxh): 1210x2420x1130m
  • Longueur de la barre de soudure: 2 x 1100 mm
  • Capacité de la pompe: 300 m3/h
  • Cycle de la machine: 15-40 sec.
  • Châssis en inox
  • Table plane, hygiène optimale
  • Dimensions différentes
  • Construction toute inox de première qualité
  • Plaques d'insertion
  • Décompression progressive
  • Machine toutes options
  • 10 programmes
  • Contre- barres amovibles

Options :

  • Plaque inclinée pour emballer des produits liquides. 
  • Kit d'entretien
  • Injection de Gaz 
  • Sensor control  
  • Liquid Control 
  • Commande LCD 
  • Soudure-Coupure (1-2) et bi-active

Détails du produit
POLAR2-95

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1210x2420x1130m
Cycle de machine
15-40 sec

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

5 ★★★★★

Super produit

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