PLANCHA FRY-TOP FCRE-90 FULL CROM 400V 3+N - MAINHO
Frytop électrique professionnel Serie Full-Crom Mainho équipé de la plaque de cuisson au chrome dur 96 microns.
Le plan de cuisson de 90 de long x 50 cm de profondeur possède des rebords de 5 cm de haut. £
Il monte rapidement 270°C, température idéale pour frire et griller les viandes et poissons les plus fins.
Grâce à ses 2 régulateurs thermostatiques ultra précis, les cuissons se font aisément et la répartition de la chaleur à sa surface est homogène.
Le carter tout inox qui fait office de châssis, incorpore 2 faisceaux de résistances, inox et céramique, d'une puissance totale de 9 kW.
Un tiroir de récupération des jus à l'avant de l'appareil offre une grande capacité de récupération de graisses.
Il est amovible et lavable au lave-vaisselle.
Ce Fry-top Mainho satisfait le professionnel le plus exigeant.
Rapide montée en température
Très bonne répartition de la chaleur sur 2 zones indépendantes
Supporte de très hautes températures (sup. à 350°C),
Châssis, carter, résistances tout inox
Récupérateur de graisses amovible et lavable au lave-vaisselle,
Satisfait le professionnel le plus exigeant.
- longévité du produit
- souplesse d'utilisation
- répartition de la t° parfaite
- temps de mise en t° (10 à 15 mn)
- récupération de graisse
Surface de cuisson: 45 dm²
Volume: 0,21 m3
Norme CE
