PLANCHA FRY-TOPS FC/FCR-60 FULL-CROM MAINHO
Offrez une dimension professionnelle à votre Espace Plancha.
Plaque 20 mm Full Chrom Lisse
Plaque 20 mm Full Chrom Semi-rainurée largeur 34 cm
FACILE À INSTALLER
Tous les modèles peuvent être montés sur châssis ou sur cadre adaptés ou sur le chariots surbaissé Mainho. Ils sont munis d'un décrochement pour faciliter l'installation et l’entretien.
Les parties techniques ainsi que les principaux raccordements sont accessibles par l’avant ou par l'arrière.
FACILE À NETTOYER
Le carter embouti et assemblé en acier inox AISI 304 en 15/10ème d’épaisseur possède des angles lisses et arrondis.
Le tableau de bord en façade est en acier inox AISI 304 finition brossé pour un nettoyage plus aisé.
Tous les éléments sont découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités, évitant les écarts et les sièges à poussière.
Protection anti-éclaboussure amovible en acier Inox couvre l'arrière et les cotés de la plaque. Lavable en lave vaisselle.
FACILE À UTILISER
La plaque de cuisson du fry-top gaz est idéale pour griller les mets les plus fins : viandes et poissons ou légumes à la perfection en plaçant les préparations directement sur la plaque.
Plaque de cuisson lisse ou rainurée, en fonte d’acier chromé 96 microns pour des résultats optimaux.
La plaque de cuisson des fry-tops ont une épaisseur de 20 mm pour une chaleur rayonnante idéale pour griller, brunir ou cuire parfaitement d'épaisses tranches de viande.
La plaque au chrome dur n'absorbe pas les jus de cuisson. Le rayonnement est moins important qu’avec la fonte acier, ce qui permet d'avoir un plan de travail plus confortable.
Température précise ajustable de 50 à 300° C.
Couvercle TA-60
Pour les professionnels, toujours disponible et toujours propre, un couvercle amovible est livré en option.
1 robinet tout gaz multifonction 50mbar
1 Sécurité thermocouple
1 Sécurité thermostatique
4 Rampes inox
1 Tiroir récupérateur de graisses inox (Lxlxh) 500 x 65 x 60 mm,
