Sous Videuse Inox, pompe 16l/m, Soudure 330mm

Sous Videuse Inox, Pompe 16 l/min, Soudure 330 mm - Diamond Europe

Référence : VAX/33-L
Marque : Diamond Europe

Description

La sous videuse inox Diamond Europe VAX/33-L est un appareil performant et compact, idéal pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (HORECA). Conçue pour offrir une conservation optimale des aliments, cette machine allie efficacité, robustesse et facilité d'utilisation.

Caractéristiques Principales

• Construction en Acier Inox : Durable et facile à nettoyer, adaptée à une utilisation intensive en milieu professionnel.
• Pompe Autolubrifiante : Débit de 16 l/min pour un processus de mise sous vide rapide et fiable.
• Contrôle par Sensor : Assure une mise sous vide précise et automatique, optimisant la conservation des aliments.
• Barre de Soudure de 330 mm (4 mm) : Permet une fermeture hermétique des sacs sous vide pour une meilleure préservation des produits.
• Fonctionnement Automatique : Simplifie l'utilisation, permettant un gain de temps et une efficacité accrue en cuisine.
• Sous Vide des Liquides : Possibilité de mise sous vide des liquides avec l'accessoire S3T-K, augmentant la polyvalence de l'appareil.
• Tableau de Contrôle avec Display à 3 LEDs Lumineux : Indicateurs clairs pour une gestion intuitive des opérations.

Avantages

• Performance Fiable : Pompe autolubrifiante et contrôle par sensor pour des résultats professionnels constants.
• Polyvalence : Adaptée aussi bien pour les solides que les liquides (avec accessoire S3T-K).
• Simplicité d'Utilisation : Fonctionnement entièrement automatique avec affichage LED pour une utilisation facile.
• Hygiène et Robustesse : Construction en acier inoxydable, facile à nettoyer et résistante à un usage intensif.
• Efficacité : Barre de soudure de 330 mm garantissant des fermetures hermétiques pour une conservation optimale.

Fiche Technique

• Dimensions (LxPxH) : 390 x 260 x 140 mm
• Puissance : 0,4 kW
• Tension : 230/1N 50-60Hz
• Poids : 6,5 kg
• Volume : 0,03 m³

Utilisations Idéales

• Hôtellerie : Prolongez la durée de vie des ingrédients et réduisez le gaspillage alimentaire.
• Restauration : Préparez à l'avance des plats et conservez les saveurs et textures.
• Cafés et Traiteurs : Assurez un emballage sécurisé pour le transport et la livraison des produits.

Conclusion

La sous videuse inox Diamond Europe VAX/33-L est un outil essentiel pour les professionnels souhaitant optimiser la conservation des aliments. Grâce à sa robustesse, ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation, elle constitue un excellent investissement pour toute cuisine professionnelle. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations et pour améliorer votre processus de mise sous vide.