Sous videuse inox, pompe 32 l./min, soudure 430 mm (double soudure)

Sous Videuse Inox, Pompe 32 L/min, Soudure 430 mm (Double Soudure) - Diamond Europe

Référence : VAX/45-DSL
Marque : Diamond Europe

Description

La sous videuse inox Diamond Europe VAX/45-DSL est un outil indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (HORECA). Conçue pour garantir une performance optimale et une durabilité exceptionnelle, cette machine offre des fonctionnalités avancées adaptées aux besoins exigeants des cuisines professionnelles.

Caractéristiques Principales

• Réalisation en Acier Inox : Construction robuste et durable, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel.
• Pompe Autolubrifiante : Pompe de 28 L/min, assurant une performance constante sans nécessiter de maintenance fréquente.
• Sous Vide Contrôlé par Sensor : Précision et efficacité dans la mise sous vide pour une conservation optimale des aliments.
• Double Barre de Soudure de 430 mm (2x 5 mm) : Assure une fermeture hermétique et sécurisée des sacs de mise sous vide.
• 3 Programmes :
  • Automatique
  • Manuel
  • Produits liquides (nécessite S3T-K)
• Soudure Électronique Variable : 9 niveaux de réglage pour s'adapter à différents types de produits et sacs.
• Tableau de Contrôle avec Display Digital LCD : Affichage en 5 langues (Anglais, Français, Allemand, Néerlandais, Espagnol) pour une utilisation intuitive.
• Filtre Extérieur pour Liquides/Poudres : Protège la pompe et garantit une longue durée de vie de l'appareil.

Avantages

• Performance Élevée : Pompe autolubrifiante et sous vide contrôlé par sensor pour une mise sous vide rapide et efficace.
• Polyvalence : Trois programmes pour s'adapter à divers types de produits, y compris les liquides.
• Facilité d'Utilisation : Tableau de contrôle intuitif avec affichage digital, disponible en cinq langues.
• Durabilité : Construction en acier inox et filtres extérieurs pour une longue durée de vie de l'appareil.
• Précision : Soudure électronique variable pour des résultats professionnels.

Fiche Technique

• Dimensions (LxPxH) : 510 x 295 x 180 mm
• Puissance : 0,3 kW
• Tension : 230/1N 50-60Hz
• Poids : 12 kg

Utilisations Idéales

• Hôtellerie : Conservation des aliments avec une qualité optimale pour les hôtels et resorts.
• Restauration : Maintien de la fraîcheur des ingrédients et préparation à l'avance pour les restaurants et cafés.
• Traiteurs : Emballage sécurisé pour le transport et la livraison des plats préparés.

Conclusion

La sous videuse inox Diamond Europe VAX/45-DSL est la solution parfaite pour les professionnels du secteur HORECA qui recherchent une machine de mise sous vide fiable, performante et facile à utiliser. Avec ses fonctionnalités avancées et sa construction robuste, elle garantit une conservation optimale des aliments, réduisant le gaspillage et améliorant l'efficacité en cuisine. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus et optimiser votre processus de mise sous vide.