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PLANCHA FRY-TOP FCR-120 FULL CROM - MAINHO
Ce fry-top professionnel Mainho de la Serie Full-Crom possède une plaque de cuisson de 50 cm de profondeur avec des rebords de 5 cm. Elle vient rapidement à sa température de fonctionnement, soit 270°C, mais supporte de très hautes températures (sup. à 350°C). Il est possible de moduler la répartition de la chaleur à sa surface grâce à ses 3 robinets thermostatiques ultra précis.
Le carter tout inox qui fait office de châssis, incorpore les 3 rampes des bruleurs à gaz d'une puissance totale de 21 kW.
Un tiroir amovible et lavable au lave-vaisselle à l'avant de l'appareil offre une grande capacité de récupération de graisses.
Ce Fry-top Mainho satisfait le professionnel le plus exigeant.
2 modèles:
- FC Full Crom : Plaque de fonte d'acier Epaisseur 20 mm traitée chrome dur 96µ lisse
- FCR Full Crom : Plaque de fonte d'acier Traitée chrome dur 96µ semi-rainurée sur 40 cm
Surface de cuisson: 60 dm²
Volume: 0,28 m3
Norme CE
Les plus:
- Longévité du produit
- Souplesse d'utilisation et d'entretien
- Répartition de la t° parfaite
- Temps de mise en t° (10 à 15 mn)
- Tiroirs de récupération des graisses
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
Le site livre en Afrique
C'est mes clients qui vont être content
Référence: GN099
Marque: Gastro-M
1/2 lisse 1/2 rainurée chromée 800(L)mm Temps de chauffe rapide Thermostat réglable Allumage piezo Vanne de sécurité thermostatique
Référence: Z2 RANURADO1/2
Marque: mirror
Contrôlé par vanne thermostatique Brûleurs en fonte haute performance Régulation de la température jusqu'à 285 ºC Zones de cuisson indépendantes Surface de cuisson entièrement soudée Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse de très grande capacité Pare-éclaboussures intégré
Référence: 00UM02
Marque: mirror
Référence: EDI/PLCD7
Marque: Diamond Europe
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