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Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage).
Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup.
Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.
Structure hygiénique en aluminium anodisé
Epaisseur de coupe réglable. Epaisseur des tranches : 0-12,5 mm. Largeur maximum de tranchage : 120 x 150mm
Aiguiseur de lame intégré pour garantir une qualité de coupe constante
Kit de retrait de lame pour un nettoyage facile
Fonctionnement à courroie
Non adapté pour le fromage
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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C'est mes clients qui vont être content
Référence: L16
Marque: Berkel
LA FASCINATION DE L'ÉVOCATION. À cent ans de l'interruption de sa production, Berkel rend hommage à un modèle extraordinaire, le plus diffusé au monde. Le modèle mythique L est réalisé encore aujourd'hui entièrement à la main en respectant parfaitement le dessin historique des lignes majestueuses et des détails précieux. L’innovation a ajouté les...
Référence: B116SA
Marque: Berkel
La trancheuse historique rouge avec la commodité d'une automatiqueVolano B116SA est le modèle semi-automatique de l'historique volano B116. Elle a été conçue pour une utilisation très intensive, capable de satisfaire même la productivité élevée typique d'un hypermarché.
Référence: H275
Marque: Fimar
- Puissance: 0,23 Kw - Dimensions : 620x440x390 mm - Diamètre lame : 275 mm - Epaisseur de coupe: 1-15 mm
Référence: CTJ300B
Marque: Casselin
-Dim: 520x500x465mm-Longueur coupe:235mm-Hauteur coupe:160mm-Epaisseur coupe: 0,2-15,5mm-Diamètre du Lame: 300mm-Lame inclinée-Puissance: 380W
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