Vitrine chauffante ventilée, 5 niveaux, panoramique (Noire)

Vitrine Chauffante Ventilée 5 Niveaux - Panoramique (Anthracite)

La vitrine chauffante ventilée 5 niveaux de la marque Diamond Europe est l’équipement idéal pour maintenir au chaud et présenter vos produits alimentaires avec une visibilité optimale. Conçue pour les professionnels de la restauration, les traiteurs et les commerces, cette vitrine panoramique au design élégant s’adapte parfaitement à tous les types d’établissements, tels que les boulangeries, les buffets, les snacks et les cafétérias. Grâce à sa température homogène et à son système de ventilation performant, elle assure une conservation idéale des aliments sans risque de dessèchement.

Caractéristiques principales :

• Capacité sur 5 niveaux : Les 5 niveaux réglables sont équipés de grilles de dimensions 670 x 433 mm (3 grilles incluses), offrant une grande flexibilité pour organiser vos produits.
• Dimensions compactes : Ses dimensions internes (750 x 460 x 530 mm) permettent d’utiliser des plats EURONORM, GASTRONORM ou EN 400 x 600, ce qui en fait un équipement polyvalent pour différentes applications.
• Vitrine panoramique : Dotée de 4 faces vitrées et d’une partie supérieure également vitrée, cette vitrine offre une visibilité à 360° de vos produits, idéale pour attirer l’attention de vos clients.
• Ouverture pratique : Les portes vitrées du côté service s’ouvrent à 180°, facilitant l’accès aux produits et le service tout en préservant la température interne.
• Éclairage LED : Chaque montant est équipé d’un éclairage LED, assurant une présentation attrayante et mettant en valeur les produits exposés.

Avantages de la Vitrine Chauffante Ventilée Diamond Europe :

• Température homogène : Grâce à sa résistance placée sous la pierre réfractaire (invisible) et son système de ventilation à 2 ventilateurs, la température est uniformément répartie sur tous les niveaux, assurant une conservation optimale.
• Régulation précise de la température : Le thermostat électronique permet un réglage au 0,1 degré près, entre +20°C et +90°C, pour s’adapter à une grande variété de produits.
• Préservation de l'humidité : Un tiroir à eau intégré permet de maintenir un taux d’humidité adéquat, évitant le dessèchement des aliments tout en conservant leur texture et leur saveur.
• Économies d'énergie : La conception de la vitrine et l'utilisation de résistances spécifiques permettent de réduire la consommation énergétique, tout en maintenant une température stable.
• Polyvalence d'utilisation : Compatible avec différents formats de plats (EURONORM, GASTRONORM, plats US), elle s'adapte facilement à tous types de préparations et de présentations.

Applications recommandées :

• Restaurants et traiteurs : Parfait pour maintenir au chaud et exposer les plats cuisinés, entrées chaudes, snacks et pâtisseries.
• Boulangeries et points chauds : Idéale pour présenter et maintenir à température les viennoiseries, pâtisseries, et autres produits chauds, tout en évitant leur dessèchement.
• Buffets et hôtels : Utilisée pour le service en buffet, cette vitrine assure une présentation professionnelle et attrayante tout en maintenant les aliments à la bonne température.

Détails techniques :

• Dimensions (mm) : 780 (L) x 490 (P) x 640 (H)
• Dimensions internes (mm) : 750 (L) x 460 (P) x 530 (H)
• Capacité : 5 niveaux réglables avec 3 grilles incluses
• Température : +20°C à +90°C
• Puissance : 1,8 kW
• Voltage : 230/1N 50-60Hz
• Poids net : 35 kg
• Volume : 0,25 m³

Pourquoi choisir la Vitrine Chauffante Ventilée 5 Niveaux de Diamond Europe ?

1. Visibilité maximale des produits : Grâce à son design panoramique et ses parois vitrées, la vitrine assure une excellente visibilité de vos produits chauds, incitant à l'achat impulsif.
2. Régulation précise et homogène de la température : Le système de ventilation et le thermostat électronique garantissent une température stable sur tous les niveaux, même lors d’ouvertures fréquentes des portes.
3. Préservation de la qualité des aliments : Le tiroir à eau intégré et la résistance sous la pierre réfractaire évitent le dessèchement des aliments tout en maintenant leur texture et leur goût.
4. Économies d'énergie : Conçue pour minimiser la consommation énergétique tout en offrant des performances de chauffage élevées, cette vitrine est à la fois écologique et économique.
5. Facilité d’utilisation : Les portes vitrées s’ouvrant à 180° et les grilles réglables rendent le service et l’organisation des produits rapides et simples.

Cette vitrine chauffante ventilée 5 niveaux est un atout essentiel pour tous les professionnels de la restauration souhaitant maintenir et exposer leurs produits chauds de manière esthétique et performante. Grâce à son design élégant et sa conception fonctionnelle, elle garantit une présentation impeccable tout en assurant une conservation optimale des aliments.